翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

不要懷疑你的眼睛。。。地表最瘋狂的「魔王級超巨無霸帶骨牛小排」真的存在！！！
吃到這碗牛肉麵時整個驚為天人！而且吃完以後整個感冒都好了！(((哈哈，誇張吼

其實說來奇妙，到處都有賣牛肉麵，但是要經營得讓客人願意專程來吃的？排隊也要來嚐一口，這是什麼道理？
說真的，這家牛肉麵真的很想藏私的台北好吃牛肉麵〜
老兵曾王記牛肉麵位在中和員山路上，附近晚上也是挺熱鬧的，很多小吃攤
一進入店裡就讓人保有乾乾淨淨、清清爽爽的用餐環境 

座位牆上有不少名人到訪簽名 

還有最主要的還是這兒有位超親切、超Nice的老闆娘，讓人每次來都有賓至如歸的感覺唷〜
菜單選擇蠻多的，不吃牛肉也有其他餐點可以點

和許多麵食館相同，入口的左手邊有小菜區供客人選擇！
各式小菜NT.30
干絲/花生
都是開胃又解油膩的好吃小菜喔
由其是花生，吃起來鬆軟，滷得甘甜多汁，不禁讓人一口接一口啊！ 

櫃檯旁邊有餐具及醬料請自取唷，加酸菜、辣椒等其他配料來提升味道 

牛小排麵(小/NT.150)

這哪是牛小排啊，帶骨的牛“大”排耶〜簡直是可以媲美王品牛排來著！！！ 

骨邊肉柔韌，美味富嚼感，識貨的老饕們可盡情享受筋肉的雙重口感！ 

它的牛肉燉得非常軟嫩，多汁又入味，雖然有帶骨但是很好啃，輕輕一咬就骨肉分離
而且量給得很大方，絕對讓你每一口都有滿滿的牛肉香！　  

湯頭看似清澈的湯頭其實一點也不平凡，喝起來滋味很濃郁呦〜
但又不像一般紅燒加了太多藥材或香料反而掩蓋了食材的原味，它整個就是把牛肉的精華都熬出來了，保證喝一口就絕對會上癮！ 

麵條的部分有拉麵、寬、細、陽春、冬粉可以選，我個人是最愛拉麵啦，如果喜歡口感紮實的話建議選寬麵
麵條是屬於吃起來會很彈牙的那種，吃起來QQ有嚼勁
重點是麵條吸飽了滿滿的湯汁，所以單吃麵條也不會覺得單調喔，讓人不由自主的一口接一口。 

牛三寶麵(小/NT.150)

三寶是指由「牛肉、牛肚、牛腱」所拼湊而成的「牛三寶麵」
感覺不錯哩，一次可以吃到牛的多種部位
稀哩呼嚕地扒著湯汁一下就吃光啦～ 

小珊珊碎碎念：
喜歡吃牛肉麵的我，每每看到沒去過牛肉麵店的招牌，都會去試試。
老兵曾王記牛肉麵真的不是蓋的，真的讓 人會有「吃過會懷念、沒吃會想念」的美味說～
喜歡牛肉麵的人不妨去吃吃看，這一碗會讓您連湯都喝光光的牛肉麵，湯底超讚！ 

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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【Info】
※老兵曾王記牛肉麵※
地址：新北市中和區員山路453號
訂位電話：(02)2226-8733
營業時間：平日11:00～14:30／17:00～22:00
例假日11:00～22:00
★臉書粉絲團：老兵曾王記牛肉麵 
官網：老兵曾王記牛肉麵 

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