翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

不知道是不是有很多人還是不知道來中台灣到底要買。什。麼呢？！　
早就耳聞中部有一間歷史悠久的專業烘焙店【麥仕佳】， 終於吃到傳說中的麵包了，這在網購上也是超夯的店家唷！

好吃的三明治，以“洪瑞珍”最有名氣，不過，在彰化也有一家很好吃的三明治唷
【麥仕佳】， 創始店位在國立彰化師範大學旁，從1993年至今已成立超過20年。
在彰化、台中共有13家分店，因為對於麵包原物料的堅持，也安然渡過一連串的食安風暴。
法式三文治（單個$28，6入盒裝$150）
食用時自然退冰回軟即可食用，採用純鮮奶製成的吐司口感帶點濕度、很軟、綿密扎實，這種軟綿綿的吐司我好愛喔～  

咬下一口，鬆軟香濃的三明治混合著特調沙拉及火腿，微鹹微鹹的口感，清爽、不油膩 

還有那蛋片，煎的有點Q感，咀嚼起來完全不像一般我們自己煎蛋片的那種粗質感，反而是讓人以為是在吃起司的錯覺咧 

濃郁的內餡，恰到好處的蛋皮，令人難忘的味道及口感，驚人的簡單，難忘的美味！ 

　
招牌芋泥蛋糕(原價$250，特價$188，蛋奶素可) 

滿滿滿的芋頭餡存心讓我這芋頭控失心瘋是唄～
這款蛋糕可是店內熱門的彌月禮，也是網購熱銷品之一
採用大甲新鮮芋頭，經過一小時烘烤，烤出最原汁原味的芋頭香！ 

據說100斤的芋頭只能烤出僅存珍貴的55斤芋頭餡，麥仕佳用料用心又實在哩 

蛋糕吃起來綿密細緻入口即化，不甜也不膩，綿密的芋泥口感，內餡中還吃得到芋頭顆粒。 

真材實料又不過甜的芋頭，總會讓人一塊接一塊的吃，芋頭控的最愛下午茶～  

黃金羅宋麵包(8個盒裝，原價$180，特價$160) 

一般麵包店的羅宋size都比較大，小珊珊每次都得分3次吃，一次很難吃完一整個，而麥仕佳的小巧可愛，一次一個嘟嘟好 

採用頂級紐西蘭安佳奶油、安佳起士片、獨家特調起士、熟成老麵製成Q軟的麵包、精心烘焙的黃金起士 

看起來油油亮亮的很誘人，口感扎實，帶著濃郁的奶油香，建議食用時可以再烘烤一下更好吃，表面酥脆，更帶點焦糖香氣 

奶香四溢，濃密的香味加上紮實的口感讓人回味無窮的好滋味！  

小珊珊碎碎念：食安風暴，讓每個人都人心惶惶。。。還好有麥仕佳的堅持與用心，用料實在～吃得出來，綿密化口的蛋糕體搭上香濃滑順的特製牛奶內餡，不甜不膩，營養無負擔，一口再接一口，吃不到會想哭啊～

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【店家資訊】
※麥仕佳專業烘培坊※
總店地址｜彰化市辭修路532巷20號
訂購專線｜(04) 751-8555
官網：麥仕佳 
臉書粉絲團：麥仕佳專業烘培坊