Canon 6D  EF 24-70mm f/4L IS USM

辛苦忙碌一天,下班就是品嘗美味的串燒,再跟同事小酌一下196無敵雙俠,也是一種放鬆〜

和端莊、精緻的懷石料理比起來,日式串燒顯得豪邁粗獷,來到這兒不需太拘謹,可以盡情乾杯,也能大聲聊是非!051點頭

 

開業3年多的「串場」,可以說是燒烤界的知名店家,林森店是串場居酒屋今年開的第三家分店,另外兩家都是在東區

位於晶華酒店及公園的旁邊,附近有公園地下停車場,不用擔心停車的問題 

 

裝潢很有日本居酒屋味道,滿適合家庭以及朋友聚會好所在   

 

吧台座位區,想偷學師父料理功夫的話就要坐這兒啦(哈哈哈068笑  

 

往二樓參觀,另一種復古的感覺,一旁還有一大顆櫻花樹裝飾著,真美,就像是在落櫻下的浪漫相遇,情侣約會也是不錯的選擇。 

 

 

涼拌毛豆

醃漬入味的毛豆夾,撒上的黑胡椒超涮嘴的,大人小孩都喜歡 

 

橘醋劍先烏賊(160元/份)

兩隻超大烏賊!!!烏賊清甜而口感彈牙有勁,吃的是一個新鮮滋味,味道極佳,不加沾醬都好吃  

 

龍蝦沙拉捲(180元/份)

龍蝦沙拉被脆口的生菜包覆著,口感十足,再加上清脆的魚卵來豐富視覺與口感的多層享受   

 

鵪鶉蛋(50元/串)

鵪鶉蛋小小的一個個,吃起來方便拿起來也不費事,不像雞蛋那麼大一個,一口根本根本吃不完,芳香四溢,味道鮮〜 

 

水蓮牛肉捲(90元/串)

這牛肉捲也太搶戲,一上桌後,我就一直盯著它,附滿油脂的牛五花雖然好吃,但是一般我們沒有辦法吃太多,會開始感到膩了說,所以店家竟然在裡面捲上水蓮菜,除了去油解膩外,清脆的口感正好和軟嫩的牛五花相輔相成004拍手  

 

海鮮蔬菜餅(120元/份)

小塊一小塊的圓形蔬菜餅,吃起來不油不膩,酥酥脆脆,用料很豐富唷,吃得到魚肉呢,滿滿的海味〜  

 

蔥蔥牛(180元/份)

我向來都是會把蔥花挑掉的,這家店的鹽蔥是我唯一會想要吃的蔥唷013美  

 

蔥蔥牛是店裡人氣商品,軟嫩鮮美的牛肉片裹著翠綠蔥花,青蔥味不會過重,跟牛肉搭配真的很美味,蔥香與肉汁的完美組合,讓人吮指回味!016飄過 

 

野生藍蝦(75元/串)

價格不斐的藍鑽蝦,蝦肉特別新鮮紮實肉飽滿,殼與蝦腸已經剝除乾淨,加上師傅專業的烤功,剛剛好的熟度,吃起來特別爽口更能引出蝦子本身的甘甜。

  

 

巨無霸干貝堡(230元/份)

真的是好大〜〜〜一顆干貝!!!015啊

巨無霸XL級的干貝!!!

一手無法掌握的大!!!

每一顆都比一枚50元硬幣還要大上許多,是一般市售干貝的兩倍大啦〜 

 

一口滿滿的~~!!!真是太超過了啦!!!!太幸福了〜〜〜072真美好

飽滿厚實,軟嫩鮮甜、Q彈有嚼勁的絕佳口感,超過癮的夢幻美味!

口口細緻甘甜〜〜〜害我都有點捨不得吃掉它了說……029蹭 

 

串烤冬筍(60元/串)

筍子很鮮甜,烤得剛剛好,上面淋上店家特調的沙拉,微甜微鹹,帶出筍子的自然的鮮甘甜 

 

柳葉魚明太子串燒(65元/串)

微辣的口感,香酥脆的魚身,咬下去每一口都充滿著大海的新鮮滋味〜463阿狸水上飄  

 

鹹香微辣、帶有不同層次的香氣,嗶嗶啵啵的魚卵吃起來超過癮!067不要啊 

 

鮮活青口貝(360元/8顆)

超肥美的青口貝,不用到紐西蘭就吃得到啦!

跟台灣的「孔雀蛤」很像,可是口感差很大!  

 

這是小珊珊吃過最肥美鮮甜的青口貝113幸福,非常驚豔,大大大推(重要的要推三次),不吃真的太可惜。 

 

每一顆都肥美彈牙、充滿海洋香氣,沾上店家特製蒜蓉醬汁,那種美味至今還難以忘懷〜 

 

小珊珊碎碎念:最後喝上一杯冰涼果醋,飯後幫助消化消除油膩感。

有別於台灣的台式串燒重在醬汁,每家都有獨門醬汁,烤出來的滋味濃厚;日式串燒比較著重可吃到食材本身的鮮甜原味,不至因過度調味而搶走主角風采。

人生就是要不斷的吃美食管他胖多少,凹嗚〜〜〜078踢踏

即便生活再忙碌,總可以在生活中發現樂趣,享受自己喜歡的味道!

這一間很不一樣的串燒居酒屋推薦給大家〜313耶耶 

 

 

 

 

 

【店家資訊】

※串場居酒屋 Kushi Bar※

地址:台北市中山區中山北路二段39巷22號

電話:02-2523-1022

營業時間:18:00–1:30

官網:(請點我

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