翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

叮叮噹！叮叮噹！充滿溫馨的12月份，是許多人期待的聖誕季節。

今年的耶誕節，你準備好怎麼過了嗎？！要品嚐美式火雞大餐？！

還是感受料理手作溫暖的義式料理？！

象徵一年圓滿度過的聖誕節，當然少不了與親友或另一半共進一頓溫馨大餐！

永和四號公園附近的美食餐廳多多，而且交通又非常的方便。

小珊珊發現小巷弄裡的驚喜美食～阿理義式廚房，不僅餐點美味，環境氣氛更是舒適溫馨～

正妹店員VS店狗卡馬，除了美好的空間，當然店狗卡馬也是吸引眾人的重點之一，

長像帥氣，聰明的卡馬在上班時間還會領客人上二樓用餐哩，真的是超盡責的啦！

這兒一樓沒有用餐空間，有小小候位區，牆上還掛有各國旅遊照片

二樓用餐區，雖然只是簡單大方的布置，但更能凸顯義式料理該有的典雅。

這個角落好可愛，店內環境沒有給人拘束感，多了很可愛的娃娃擺設，

加上很親切的服務態度，讓人放鬆許多，這樣的用餐環境，令人流連忘返～

主打義式料理，一樣有分單點和加價升級套餐（更多詳細菜單的內容請點我）

阿理義式廚房推出7道西式精緻雙人聖誕排餐，徹底感受聖誕節的氣氛～～～

培根凱薩沙拉～培根，為這一款沙拉增加了香氣與口感，濃郁的煙燻香氣肉香，

也比較不會那麼鹹和生菜一起吃突顯生菜甜。清脆的葉片，咬下咖滋有聲，

甜美的蔬菜配上凱薩沙拉醬，清爽開胃，連一向不吃菜菜的小珊珊都願意伴著吃咧！

    
蟹肉南瓜泥脆薄餅&酥炸魷魚圈～薄餅？！PIZZA？！可麗餅？！到底是啥啊‥‥‥？！

小珊珊也不知道，商業機密‥‥‥（攤手）

吃起來香香脆脆的，包著起司的蟹肉，中間夾層是奶油，與周遭微帶甜味的南瓜泥同吃，

香中帶微鹹的滋味，還有綿密香甜的口感，有說不出來的奇妙，顛覆所有味蕾感受！

酥炸魷魚圈～魷魚被炸的黄金酥脆，在脆脆的外皮下，魷魚却是飽滿而富有彈性的，

搭配著特製羅勒醬和蒜香紅椒醬，鮮甜海味湧出來啦～～～

番茄蔬菜湯～用大量蕃茄熬煮，湯裡頭放了很多不同種類的蔬菜，

紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香菇‥‥‥等等，酸度適中，好爽口喔！

乾煎胡椒岩鹽鮭魚&深海大蝦佐鮪魚酸豆奶油醬～鮭魚不管是切生魚片吃、做握壽司吃、

拿來煎或是煮湯都好好吃，以乾煎方式呈現鮭魚原味，撒上少許岩鹽帶出魚肉甘甜。

深海大蝦佐鮪魚酸豆奶油醬～大蝦出沒在深海中，漢操超級好，他的肉質比帝王蟹還棒，

因為肉質飽滿彈牙，蝦肉超級鮮甜，大滿足！！！

可是‥‥‥一隻不過癮耶‥‥‥（噗噗）

安格斯紐約客佐紅酒牛肝菌醬～光聽菜名就覺得很威吧！

搭配上自製的紅酒牛肝菌醬汁，有呈現高檔西餐廳的fu，讓牛排的口感更升級。

紐約客是牛的下腰肉，肉質很夠咬勁，但妙的是除了嚼勁外還異常溫潤柔滑

馬卡斯彭慕斯～上面可可粉的清爽，層層疊出香甜醇，

慕斯的口感綿綿密密的最適合冰涼的食用，吃起來更是像冰淇淋一樣的滑順呢

微氣泡紅莓酒～繽紛鮮紫紅色澤，充滿熟成的紅莓果香氛，怡人的芬芳在口中化開，

喝起來的口感微酸澀輕甜，有微醺浪漫的fu～～～

小珊珊碎碎念：聖誕節的晚上還沒想到要做什麼嗎？！

快來吃A-LI聖誕套餐囉～～～不同於一般的套餐，全新風貌量身為聖誕派對的雙人饗宴。

套餐期間從12/15~12/31止，因使用的食材貴重及製作工法繁瑣，也為了確保新鮮度，每日只限量5份唷！！！

說到義式餐廳，中永和更是多不勝數，但A-LI不論是義大利麵或燉飯食材配料都還蠻大方的，

而且都是主廚遴選新鮮食材，雖然走中高價位，可是CP值很高的一間店唷！

小珊珊當天用餐真的每口都是驚訝！主廚帥！！氛圍佳！！！

這麼好吃的餐廳真的會讓人想再訪啦！

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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   【資訊】

●A-LI 阿理義式廚房

■地址：新北市三重區碧華街301號

■電話：(02)2857-1809

■營業時間： 11:00–21:00

■粉絲團：（請點我）