嘿嘿~首先小珊珊祝所有的巨蟹寶寶生日快樂!!
依照國際慣例,生日當然要好好抝一下我家大頭目啦!剛剛好利用宜蘭舉辦2011國際童玩節的機會,邊玩邊享用宜蘭超夯的無菜單料理~青山食藝囉!
青山食藝位於宜蘭大學旁,一整棟鶴立雞群的建築讓經過這兒的人不注意也難,外觀採大大片的落地窗設計,用餐時會有視覺延伸的效果喲!






大門口有介紹他們的套餐內容及價格


餐廳大門



走進餐廳裡更讓人眼睛為之一亮,驚喜!!用餐環境超級舒適寬敞,淡淡復古典雅的設計,小珊珊趁客人還沒到齊,相機拿起來就拍沒停XD










小珊珊來之前有先Google一下,聽說一定要參觀一下他們家的“廁所”哩!這個是女生廁所的洗手台



‧‧‧小珊珊還偷偷溜進男生廁所,就是這個特別的洗手台,馬上來體驗一下『站在神奇的腳印上,幸福湧泉即湧出』



連餐具都如此的講究~


桂花釀茶



沙拉~百香果佐松阪豬,嗚‧‧‧這道小珊珊沒吃到啦,被翰翰搶光光了,只知道他直呼豬肉Q彈鮮嫩好吃!



刺身




這兒的菜單可以隨各人喜好調整,像小珊珊不吃生魚片就換成小卷沙拉



店家附贈的兒童餐,爆漿的餐包和吃了還想在吃的蒸蛋



火鍋~海鮮菇菇牛奶鍋,帶點微微小辣超濃郁的牛奶湯頭,小珊珊一連喝了好幾碗哩!




飽食~鮭魚鬆炒飯,若感覺肚子空虛的人可以無限續碗吃到飽




小菜,搭配著炒飯吃更對味


小品~芥末紫蘇蝦餅,外皮酥脆,令人意外的是紫蘇葉竟然能跟蝦漿如此的融合,上頭還灑上芥末粉,奇妙的口感,小珊珊超愛滴~



冰鑽~烏梅冰沙,一樣無限暢飲,喝完了更開胃啦~


主食二(海鮮)~清蒸明蝦,完全可以吃得出蝦子最原始的鮮甜,下面的豆腐更吸附了滿滿的高湯,鮮~~



主食二(海鮮)~橘子魚(請用台語發音,哈哈~小珊珊也不曉得國語怎麼唸),鹽烤過後的魚肉更多了碳燒的香味!小珊珊第一次把魚啃得乾乾淨淨說~



這時服務生會送上一杯去油解膩的翠玉烏龍茶


主食一(肉類)~???‧‧‧小珊珊真的忘記菜名叫啥勒?!很像經過油炸後的豬肋排,豬肉吃起來超級的juice~還要沾上泰式酸甜醬,咬一口,眼淚都快要流下來了,小珊珊真的沒誇張喔!以後吃不到要怎麼辦?!





主食一(肉類)~石板牛肉,保證來自於紐西蘭的牛肉,只需要兩面稍微烤一下就非常的好吃









石板近拍,對翰翰來說又是好吃又好玩囉!



飲品~綠豆沙牛奶,這是今天唯一一道小珊珊覺得味道普普通通


甜品~巧克力慕斯


驚喜!!店家超貼心的,知道小珊珊來這兒慶生後,特別為我點蠟燭許願,還放生日快樂的祝賀投影片,真的很感動耶~~



總結:說真的,小珊珊分別吃過了玻璃屋、青山兩家的無菜單料理,真的已經深深的愛上宜蘭這兒的美食了,兩家料理都有自己不同的特色、風格,尤其是青山,小珊珊一定要誇讚他們的服務態度,打一百零一分!每一位都不厭其煩而且超親切滴~讓享用美食的同時更感受到滿滿的溫馨!最近宜蘭又開了不少間無菜單料理的餐廳,小珊珊接下來還會陸陸續續嚐鮮去,先強力推薦青山給大家唷
PS:青山還有一點讓小珊珊覺得很貼心喔~他們不但不會強迫小朋友一定要有最低消費,而為了怕翰翰吃不夠,還讓我們選擇單點主菜給翰翰即可,而且只需要花費150摳摳喲!



☆店家資訊:
地址:宜蘭市宜中路21號
電話:03-9331900

延伸閱讀:

《食記— 宜蘭》玻璃屋手作料理

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