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到了香港必定朝聖的點之一︰喜記避風塘炒蟹!雖然可能一頓吃下來會讓荷包瘦身了不少但是……依舊澆不熄小珊珊大啖美食的熱情001欠揍啦!

 


才下飛機,小珊珊就直奔091風箏  老早就在計畫清單上的避風塘炒蟹,一定要吃到它!
話說,香港銅鑼灣避風塘喜記創業於六十年代,提供香港地道美食,正宗避風塘炒辣蟹,保存傳統香港避風塘海鮮美食DPP_16_nEO_IMG    

大門口、店內牆上貼滿了明星與店家的合照、簽名,簡直就是「明星飯堂」嘛 DPP_22_nEO_IMGDPP_1_nEO_IMG    

店裡的裝潢走中國風

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菜單~唔……雖然一開始小珊珊就有心理準備,這一頓……不便宜,每一道菜的價位真的頗嚇人……勒緊褲帶155提褲褲  嚕        DPP_3_nEO_IMGDPP_4_nEO_IMGDPP_5_nEO_IMGDPP_6_nEO_IMGDPP_7_nEO_IMGDPP_8_nEO_IMGDPP_9_nEO_IMGDPP_10_nEO_IMGDPP_11_nEO_IMG    

瀨尿蝦?!大紅蟳小珊珊常見,這麼大一隻活脫脫的瀨尿蝦還是第一次看到說,在台灣真的比較少見。大家還記得嗎?!知名電影「食神」裡,周星馳靠著爆漿瀨尿牛丸這道自創佳餚,擄獲全港大小朋友的味蕾,而在爆漿瀨尿牛丸中所使用的就是瀨尿蝦食材。

好奇心的驅使之下,香港的第一餐美食就是它囉~DPP_2_nEO_IMG  

 九肚魚(HK$88)~椒鹽處理的很好吃,配上新鮮軟嫩的九肚魚,外脆內酥軟的口感,一口咬下熱辣辣的,超好吃229討厭啦  DPP_15_nEO_IMG    

 

椒鹽瀨尿蝦(HK$540)~老實說瀨尿蝦細細隻,到底有沒有肉啊?!嗯……跟鹿港看到的蝦猴不一樣咧?! 不過,怎麼看它都長的好像電影異形戰場裡的異形啊046噴  DPP_17_nEO_IMG    ㄟ~蝦肉卻出奇的多汁,比台灣的蝦子更彈牙,椒鹽的調味也剛剛好,微香、微鹹、微酥的口感,的確會讓人吮指回味269蒼天啊  DPP_20_nEO_IMGDPP_21_nEO_IMG    

蛋肉粥(HK$88)~來到香港,也不免俗的點了他們的粥品,蛋肉粥就是我們常吃的皮蛋瘦肉粥,可是香港的粥真的是熬到完完全全看不到一粒米飯,別看到白呼呼的,質地黏稠、口感順滑,米粒熬煮道都化開來了,吸收了滿滿高湯的精華,可見熬粥的功夫了了得,瘦肉吃起來也是非常滑嫩清淡爽口,香港的粥真的好好喝005感動,怎麼可以做的這麼好喝啦~DPP_19_nEO_IMG許留山,是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料,雖然台灣也有許留山,但是小珊珊從來沒吃過耶138變臉  

芒果西米撈~喜歡吃芒果的朋友,如果沒有去吃許留山的招牌芒果西米撈一定會很遺憾哪!一整個就是芒果香甜,有塊狀的芒果,泥狀的芒果,搭配上小顆粒的西米撈,口感超多層次 DPP_24_nEO_IMGDPP_25_nEO_IMG    

小珊珊還另外點了紫米口味的,還多了椰奶,吃起來各有千秋 DPP_23_nEO_IMGDPP_26_nEO_IMG  

總結︰抵港的第一天,我們吃了一頓超美味卻也所費不斐的海鮮大餐(一共HK$814),但是還是覺得很值得唷~正宗的避風塘炒味,肉質超鮮嫩,香辣入味但又不會完全蓋住原本蟹的鮮味,這就是吸引客人的原因吧!

許留山,也是遊客到香港必嚐甜品的地方,芒果酸甜適中,不會純粹只有甜味,口感豐富!

 

《店家資訊》
【喜記避風塘炒蟹】
地址︰香港灣仔謝斐道379號地下1-4號鋪
電話︰(852) 2893-7565
網址︰http://www.heekeecrab.com

 

【許留山】
地址︰銅鑼灣怡和街2-6號地下3號舖
電話︰(852) 2972-2292
網址︰http://www.hkhls.com

 

小珊珊去哪玩?!(點字連結)
4/5喜記→太平山纜車→凌雲閣(蠟像館)→維多利亞港→星光大道
4/6檀島咖啡→迪士尼
4/7蓮香樓→蘭芳園

 

 

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