《食記—台北》89活海鮮～現撈巨無霸帝王蟹！！－翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

小珊珊︰「巨蟹老兄……你別看我 014呀 ……乖乖吼……讓我拍一下照……等一下就要吃掉你啦 ……」

托愛瘋姐妹團的福，讓小珊珊才有機會跟上這種好康美食團，吃到名氣響噹噹『89海鮮』的帝王蟹哪～
89海鮮～藏身於台北市的小巷弄裡，不但燈光昏暗，也沒有一般百元熱炒店明亮的招牌，到底是賣啥？！竟然可以吸引這麼多老饕？！四間相連的1樓店面+騎樓天天客滿？！店內沒有特別裝潢，簡單的擺上圓桌，就很傳統的“吃辦桌”的fu～除了菜單上固定的菜色外，也可以看看今天有啥新鮮魚獲，直接點嚕ㄎㄎ～有沒有親眼看過活脫脫的帝王蟹呀？！走進店裡，整排水族箱裡滿滿的帝王蟹，想跟帝王蟹拍照嗎？！沒問題～只要說一聲，店員就會從水裡抓一隻出來，拍完再放回去就可以啦！

老實說……這帝王蟹……真的粉重啊！！細細長長的腳……會不會被我們扯斷啊？！唔……小珊珊確定每一隻帝王蟹都是“活”的！

喂～老兄，你……確定要爬出來嗎？！知道生命力十足的下場嗎？！今天晚上就“點”你啦XDD 秤重（帝王蟹一斤$1200）

我們一行9人挑了一隻8斤4兩（$9900）的超大帝王蟹，瞧～這身材……都比兩個人頭還大了咧！師傅快、狠、準，動作超俐落，沒三兩下已經把剛剛那隻巨無霸“分屍”了！！火爐裡的烤帝王蟹腳，小珊珊朝思暮想的那隻腳……等一下就可以吃到嚕～另外一提，89提供了白飯和肉燥，無限量供應～帝王蟹火鍋～通常都會做成二吃，蟹腳下段煮火鍋，上段用碳烤滴。這火鍋陣仗也不小，用“臉盆” ？！也是啦，只有用這樣的大臉盆才放得下巨無霸帝王蟹啦！下鍋煮囉～火鍋的裏頭放了不少的食材更增加風味，大致上有白菜、蛤蜊、玉米、蕃茄、蔥段等等，所以喝起來除了清爽中帶著甘甜～蟹肉果然跟冷凍貨完全不一樣，急速冷凍的蟹肉我想很多人都應該吃過，但是像這裡的帝王蟹這般一口無法掌握的飽嘴鮮甜，這真的還是小珊珊第一次吃到哪～沒一會兒，炭烤的蟹腳上桌囉～～你看看…你看看…這飽滿結實的蟹腳……救人啊～看得讓人口水直流啦 ……

吼～～Q彈多汁，肥美鮮甜的蟹肉，保證只要吃過一次就會上癮啦！老闆娘大力推荐的季節冷筍$320～肉質厚，吃起來真的鮮嫩清甜煙燻茶鵝$420～鵝肉都充分被煙燻過，帶點煙燻的香氣和甜味，入口即化的皮還有飽含彈性的鵝肉，讓我們讚不絕口哩！薑絲大腸$160～這道就比較普普通通，有點小鹹蚵仔煎蛋$180～蚵仔肥美，給得份量也相當大器宮保雞丁$180～雞肉嘗起來柔嫩入味，不過如果再加點小辣會更讚炸蚵酥$180～這……完完全全是下酒菜嘛炸軟絲$680～咦？！這不是鹹酥雞攤才會出現的嗎？！為啥大家這麼推薦？！

吃一口……驚！！新鮮的軟絲，表皮炸得金黃酥脆又充滿嚼勁，肉質甜美，一上桌即秒殺！用完餐後，店家還會送上招待水果，櫻桃？！蛤？！第一次看到送這麼大顆的櫻桃，而且還很大一盤，豪華帝王蟹配上超奢侈的水果，完美～～總結︰89活海鮮，沒有華麗的裝潢，不需媒體的加持，僅靠口耳相傳就能高朋滿座，吃過的人一定都還會三不五時的回來報到，就從滷肉飯到最後的水果，真的是無一不講究。現撈巨無霸帝王蟹滋味到底如何呢？！有沒有像小珊珊形容的那麼誇張？！你（妳）一定要親自吃一回才能真正感受那美味哪～～