秋季螃蟹正鮮美海鮮控沒吃會後悔!081

從大陸重慶來的烤魚,不用再辛苦搶機票飛出國就吃得到喔〜094無所謂

 

 

上海最時尚烤魚品牌,台中超人氣水貨炭火烤魚開上來台北囉,住中永和的朋友不曉得嘗鮮了沒?

 

其實這家收在口袋名單中已經粉久餒,這次終於有機會一睹它的盧山真面目,

本想說晚點到刻意避開巔峰用餐人潮,結果整間店依舊滿滿滿….007驚訝

想去的捧油千萬要事先訂位唷,不然可能會等到天荒地老還吃不到…..030不耐

  


門口大大的立牌,寫著最近主打新推薦口味烤魚,一年一度萬里蟹大出的季節來了,

不用跑到產地就能嚐鮮013美

 


終於叫到我們的號碼進去入座囉!

一進入用餐區,感覺就好像走進海底世界一樣,四周都是色彩鮮豔的彩繪牆,

有魚群悠遊、恐龍冒險與海軍艦艇,很有創意裝潢也有趣,正好和店名相呼應

    


牆上還有食尚玩家就要醬玩,楊子儀跟袁詠琳還有哈孝遠的簽名

 


小編真的餓了...迫不及待想要趕快開吃了!346吃飯去

桌邊設有服務鈴,按下便有服務人員到桌邊幫忙點餐

 


菜單上有告知烤魚的製作方式及食用方法,每爐烤魚是兩人為單位計價,光是一個烤魚就有超多種的吃法

  


我們是第一次來所以就請店員推薦他們店裡的人氣菜色

萬里蟹烤芙蓉魚+輔菜黃金組合+雪花牛肉山

注意啦087抓〜想吃萬里蟹只有中和分店才有唷

  


聽說他們擁有自己合作的漁船,所以海鮮都是現撈的魚獲,保證新鮮啦!

蟹的種類有花蟹、三點蟹及石蟳三種,不過,這些蟹不一定時常都能捕獲,

SO〜每日限量出爐,想吃要先預約不然吃不到會難過......

驚呆!螃蟹山!015啊

 


當烤魚一上桌,在場每個人都驚呆了,發出"哇〜哇〜哇〜"的驚呼聲067不要啊

石蟳堆得像一座小山,份量也太驚人了吧!

  


肥美的石蟳,已經事先處理烹調好了,讓我們直接就可以吃到蟹肉的鮮美

帶著辣度的蟳肉,口感無懈可擊!!!

蟹膏鹹香、肉質緊緻鮮美,整個甜味完全鎖住,讓人越吃越涮嘴啊〜016飄過

三個人狂嗑了一堆石蟳,吃的超滿足的

 


下面就是烤芙蓉魚,喜歡辛香辣味兒老饕們絕對不能錯過!

 


看起來好像加了很多紅色的辣椒其實只是配色好看,最精華的就是底下的醬汁,

據說醬料是用貴州高海拔的原生態皺皮辣椒、山胡椒與13種中藥精製而成!

 


不只是芙蓉魚,就連旁邊的豆腐以及大白菜、豆皮等等配菜,全部都吸滿他們麻、辣、香醬汁

齁齁齁〜好吃的停不下口啦!!!005感動

 


芙蓉魚不只厚實,肉質更是細緻軟嫩,入口即化〜〜

尤其是魚肉無刺,老人和小孩都愛吃,辣度十足吃起來非常過癮呢!

 


另外輔菜黃金組合附的四川彈牙麵,稍微煮一下吸收了麻辣湯頭精華,口口香辣帶勁

 


其實烤魚的分量非常足夠了,但還是想點一盤肉來嚐嚐

這肉盤的大小光看比例就可以知道,也太大盤了吧,非常有誠意

   


牛五花肥瘦比例剛剛好,涮好的牛五花,真的超好吃、超香滴,麻得令人上癮,香得四溢口鼻〜

 


如果真的不敢吃辣,那還有另一種淡菜個人鍋可以選擇

 


嚴選特級馬祖新鮮活體淡菜,每日由馬祖空運來台的特選大淡菜!

 


滿滿一鍋都是淡菜,新鮮又爆量,連菜盤裡附的蝦子也不隨便,這樣一套才要價$398真是太超值了

 


淡菜沒有過多複雜調味,直接品嚐的到海鮮是最原始的鮮甜,肥美、軟嫩、飽滿!

 


湯汁喝起來也清爽極了

 


先將淡菜吃完,再將蔬菜以及五花牛放進去高湯裡煮,吃起來會有另一番風味喔

 


金桔檸檬+紫蘇梅氣泡飲

這邊飲料都是一大壺大夥分著喝,吃了麻辣鍋喝點梅汁酸酸甜甜的解解膩,

覺得這兩款飲品都HEN不錯呢!051點頭

 


小珊珊碎碎念:

麻辣螃蟹山配上重慶烤魚,不只噱頭十足,話題視覺效果都是滿分,真讓我大開眼界!077挑眉

雖然說是中辣,卻是香辣帶點麻,非常溫和的那種辣度,連小孩也喜歡,邊喊辣還是停不了口,味道很讚

老實說,之前看到了不少評論,以為進來這裡用餐一人最少就要花一張小朋友,

並沒有餒,我們一家三口,今天這樣不用$2000,可是吃得好撐超滿足的566吃飽

其實已經開始想念餒,下次要再召集多點人來吃526靈感

 

 

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【Info】

【水貨-中和店】

★地址:新北市中和區中山路二段317號

★預約電話:(02)2247-4567

★營業時間:平日11:30~15:00/17:30~23:45

例假日11:00~15:00/17:00~23:45

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