米粉湯,古早味米粉來囉〜這也是我最喜歡的食物之一035喜

簡單的米粉湯配黑白切,樸實而古早味的美食,來一碗暖呼呼,真是幸福啊〜016飄過

 

 

這間劉阿寄一直是小編的口袋名單,每次經過現場已經有幾組人在外等候,

算是復興路上人潮絡繹不絕的人氣小店!

 


跟緊我的腳步,來去吃一吃就上癮的銅板美食!

一走進店裡就看到一大鍋的米粉湯,冒著煙在鍋裡滾動,不心動都很難

 


店面也真的不大,座位數可能加起來十多個而已,人一多很快就坐滿了

 


桌上都有放菜單可以填寫,覺得價位很平價,真的不貴

 


除了麵食之外,更推它們的黑白切,都非常新鮮,而且限量,晚來就吃不到了…042不公平

   


醬料跟餐具都是自助,非常乾淨,排放也很整齊,不會亂七八糟,從小細節看得出店家的貼心與用心

  


好餓好餓〜快點來看看我們點了甚麼吧

米粉湯(大)

 


來到這裡一定必點人氣米粉湯,真的是俗擱大碗!

米粉湯用的是粗米粉,米粉吸附湯汁帶點油脂的香氣,軟嫩涮嘴的感覺令人著迷〜005感動

 


米粉湯的湯頭是屬於傳統口味,濃郁的大骨高湯,甘甜又不舌躁

會越吃越涮嘴ㄟ,正常食量一碗絕對不夠啦XD

 


豬腳米粉湯

 


豬腳飯大家應該都吃過,這還是第一次看到豬腳米粉湯??011想

豬腳和我想像中的有點不一樣,原本以為是滷豬腳,結果感覺比較像清燉豬腳

 


第一次吃到這種,覺得有特別,整碗豬腳的份量超多,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感,

滑嫩又有豐富的膠質,清爽好味道

喜歡吃豬腳部位的朋友,絕對〜絕對必點!!!081

 


吃米粉湯搭配的黑白切自然少不了,肝璉、嘴邊肉、大腸、粉肝等等…

不過,當天因為生意實在太好了,肝璉、嘴邊肉都賣光光餒,哭哭…019轉圈哭

這邊所有的內臟都處理的很乾淨,所以無論哪個部位都好吃

 


粉腸

小編最愛吃的粉腸,很天然粉嫩粉嫩的肉色,吃起來真是粉滑、粉嫩、粉Q、粉透,金好呷

 


豬皮

豬皮就是要吃QQ的口感,配上醬油、香菜、蒜末加上薑絲與一點辣椒,真的是完美組合!

 


頭骨肉

頭骨肉=骨仔肉,懂吃的老饕的最愛

軟嫩香甜又略帶Q勁,比普通部位的豬肉都還要好吃,賣相雖然不好看,但味道口感一流

  


油豆腐

吃米粉湯怎麼能夠沒有油豆腐咧?

米粉與油豆腐一起滾煮,豆腐吸滿了湯汁,每一口都吃的到精華

 


小珊珊碎碎念:

小編就是愛吃米粉湯簡單的美味呀067不要啊〜有時候這種古早味道最容易讓人懷念!

這家「劉阿寄米粉湯」絕對是小編以後會常常造訪的小吃,兩個人不用花到200元就可以吃到撐566吃飽

他們家的米粉湯真的好好吃唷,推薦133頂給愛吃米粉湯、黑白切的朋友

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

       有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚吧 ♥ 

       快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!  

  

 


【Info】

【劉阿寄古早味米粉湯】

★地址:新北市中和區復興路320號1樓

★訂購電話:(02)2242-9588

★營業時間:AM11:00~PM20:30 (週三公休)

★臉書粉絲團:劉阿寄古早味米粉湯 

✗提供WIFI ✗10%服務費 ✗寵物入內

 

【更多懶人包滴家啦】

  

 【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2018.4.11更新中) 

 

 

arrow
arrow

    小珊珊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()