咖啡廳不只賣咖啡!還要抓住你的「胃」!087抓

台灣特色咖啡店林立,不過這間位於民生社區的咖啡店卻顛覆你的想像!013美

 

 

咖啡廳通常會販售各式咖啡、咖啡豆等相關產品,或是餐點、麵包等

但這家位於民生社區的「Muse Cafe」咖啡廳,除了提供咖啡、早午餐、下午茶外,

主要特色就是義式料理、多國創意料理!

嗯…接下來看文章前要有心理準備,因為怕你們去了會上癮(笑068笑

今天從頭至尾沒有一道菜可以嫌的耶!

到底有多厲害多好吃我們趕快看下去〜081

藏在巷弄咖啡館,別小看他唷,算是松山區熱門美食哩!

 


這棟建築的外觀跟室內都是設計師老闆自己設計跟改裝的,

獨一無二,簡單素雅,輕鬆又舒適的空間

     


二樓設有的私人包廂,提供包廂的特製菜單,還設有戶外座椅區

無論是親子聚會、家庭聚餐、生日開趴,甚至是閏蜜或好友餐聚都很合適

   


白天是咖啡廳、晚上是餐酒館,除了場地奇特,菜單更是嚇人

主打多國創意料理,菜單裡的品項小到醬料,幾乎都是自己做的,這真的很不容易

(更多菜單請點我)

 


一入座,服務生立馬先端上玉米脆片和莎莎沾醬招待

原味的脆片,沾著醬莎莎醬一塊吃,光招待這道就已經讓我們愛不釋口,一片接著一片吃不停

 


Muse甜蝦炒野菇

 


小編個人覺得香菇和鮮蝦真的是一個絕妙的組合!

野菇不只是現代養生的健康食材,與鮮蝦一起料理能帶出濃鬱的香氣,

清爽野味,炒出海洋的滋味,十分開胃

 


龍沺炸雞沙拉

綜合沙拉/龍沺炸雞/鯷魚芥末醬

 


為何稱之為龍田炸雞?011想

主廚表示,因為日本奈良縣龍田川的楓葉非常美又出名,

而炸雞剛起鍋的顏色很像楓紅的顏色,所以取了這個名稱

 


炸雞一口咬下會瞬間爆漿的多汁!!!005感動

這應該是我吃過最好吃的日式炸雞,外酥內軟又肉汁鮮甜不膩,確實有一套!

 


鯷魚芥末醬,說實話,我第一口吃下的時候覺得真的好好吃好鮮有一種特別的味道

氣味非常香,鹹中帶甜,吃起來清爽,讓人有種停不下來的節奏啊…

 


摩洛哥蔬菜燉湯

 
用多種蔬菜及香料一同燉煮,風味特殊, 喝一碗就非常有飽足感

濃郁的湯頭充滿蔬菜的清甜香氣,好濃好好喝〜

 


比利時淡菜鍋

 


選用紐西蘭產黑殼淡菜

剛送上桌時,熱騰騰的除了冒煙以外,還會一直有滋滋滋的聲音〜視覺效果好好!!015啊

 


瞧這肥大、鲜美多汁的淡菜搭配撲鼻的的蒜香,光看就讓人忍不住要流口水餒…

湯汁更是這道菜的精華,沾麵包吃超棒滴〜016飄過

 


泡菜豬肉義大利麵

台灣豬五花肉片/韓式泡菜/洋蔥/鮮奶油 ※辣度可調整

 


無意間看到了菜單裡有泡菜豬肉義大利麵,看起來很好吃的樣子

 


一吃進口中是驚訝的泡菜酸度再來是過癮的辣度,算是口味極重的一道

道地韓式泡菜,配上軟嫩豬肉,微微酸辣口感讓你大呼過癮!

沒想到酸酸辣辣的韓式泡菜與義大利麵搭配在一起竟然可以很Match餒

  


台味麻油雞腿排佐松露燉飯

香煎麻油雞腿排/野菇/洋蔥/自製松露醬

 


麻油雞燉飯本就是中西大合併嘛,毫無違和感!

  


這燉飯偏軟的口感,米芯很透,非常的入味有濃濃麻油、薑的香氣,

麻油的味道香濃搶戲,沒想到麻油燉飯會那麼引人入勝,好好吃〜028揪耳朵

 


煎到黃金酥脆的雞腿排一口咬下,肉汁在口中爆發,香氣十足!

這道台味與義式的組合真的很棒

 


鹹鴨肉古味炒飯

自製鹹鴨肉/雞蛋/青蔥/洋蔥/甜椒/泡菜

 


咖啡館賣炒飯???315啥?

對,別懷疑,沒有走錯地方,哈

主廚表示,特別選用來自宜蘭【豪野鴨】所飼養之台灣肉鴨,

取鴨胸部位以客家鹹豬肉釀製法製作鹹鴨肉, 鹹香鮮嫩又多汁

 


這兒的炒飯絕對是一絕,吃起來顆顆分明且非常鬆軟但不油膩

炒飯內的鴨肉份量非常之多,真的可以說是每一口下去都會吃到鴨肉,

再加上炒飯的香氣十足,而且一點都不油膩,吃起來真是讓我欲罷不能啦〜067不要啊

吃後回味無窮,簡直是我吃過最好吃的古味炒飯,沒有之一!285第一名

 


Muse綜合果汁+拿鐵+OREO奶昔

 


喝咖啡聊是非!XD

咖啡館當然要喝咖啡!

這杯是拿鐵咖啡,店家用的是進口咖啡豆,奶泡很細緻,口感很溫順香醇

 


Muse綜合果汁

蘋果/柳橙/奇異果

老闆真的是佛心來的,現打果汁這樣的價格真的蠻平價

真材實料滿滿的新鮮水果,滿滿的纖維,喝出道地的鮮果絕佳滋味

 


OREO奶昔

小朋友的最愛,一口喝下散發出濃濃奶香與巧克力香讓你一口接一口

 


小珊珊碎碎念:

當台灣味遇上西餐,會激盪出什麼的火花?094無所謂

豎起大拇指說超好吃呢!133頂

這兒餐點沒有華麗的裝飾,崇尚一種自然的純粹,餐點都是現點現做的保證新鮮好吃

不管是什麼原因吸引大家來在這家咖啡館駐足停留,一起用心去感受店主人仔細堆疊起來的氛圍吧! 

 

 

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【Info】

★店家名稱|Muse Café

★地址:台北市松山區寶清街111巷2號(近捷運南京三民站)

★訂位電話:(02)2765-4328

★營業時間|平日11:00-22:00/六至日10:00-22:00

(週一、二公休)

★臉書粉絲頁|Muse Café 

 提供WIFI ✓ 10%服務費 ✓ 寵物入內(二樓戶外區)

 

 

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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  • sunny
  • 有供餐的咖啡廳且看起來不是那種調理包處理的
    更棒啊