偶爾還享受點高品質的燒肉,真是人生一大享受呢!022笑

這次小編要來介紹一間上班族最愛的下班聚會好去處,吃點燒肉再小酌一番,非常愜意說〜

 

 

小編找了個平日的夜晚安排了場小約會,下班後與閨蜜們一起來到哈肉燒日式燒肉,

小酌幾杯,放鬆緊繃的身心196無敵雙俠

(喝酒不開車,開車不喝酒)

先來看看環境,店內裝潢日式風,沒有過多的擺飾,走的是低調路線,給人舒適的氛圍

   


MENU

燒肉採單點式可以控制食材的品質也不易浪費,不少菜色可供選擇,每一種都好想吃啊。。。

雖然是單點路線,但價格卻沒高不可攀

  


首先先來一點清爽開胃的小點吧

山葵章魚

冰冰凉凉,章魚又鮮又Q脆,除了嗆味,更多了芥茉獨特的香氣,很帶勁

 


大根

微酸甘甜又帶有脆脆口感,點了還想再點!好吃!

 


泡菜

酸酸微辣又脆的泡菜加上嫩口的肉片,會讓人一口一口停不下來,

就算只吃泡菜,也能吃得津津有味

 

 

店員為我們先送上一壺熱雞湯,雞湯是可無限續的,喝起來挺鮮甜的!

  


綜合沙拉

開場先來盤沙拉吧,特製的和風醬料將這一盤的沙拉滋味提升,蔬菜清爽又開胃

 


點完餐後,隨即服務人員就送上燒紅後的木炭,準備開烤囉〜

 


上五花牛肉

 


所謂的上五花,指的是無骨牛小排

烤到五分熟時外表看起來略焦時酥脆,入口感受那肉汁在口中爆發,就是鮮嫩多汁啊!

恰到好處的肥瘦,軟嫩滑順帶著彈牙的滋味,吃起來一點也不油膩,讓你一吃就愛上〜016飄過

 


頂級牛舌

 


你看看〜你看看〜最佳厚度0.3公分切分

單面出水不要遲疑馬上翻面,接著再烤個20秒左右,翻面後再加上日式鹽蔥

厚度適中,帶脆感的頂級牛舌,一口吃下,好美味餒〜005感動

 


五花牛肉

 


油脂豐富,烤約5分熟,搭泡菜一起品嘗,辛辣引出肉甜,吃起來極為過癮

 


霜降豬肉

 


霜降豬又稱做「松阪豬」,很少看到松阪豬切這麼厚的!015啊

超誘人的色澤跟紋路,邊拍照邊吞口水啊。。。

如果喜歡脆一點的話,可以烤到邊緣微焦,口感Q彈爽脆,會彈牙

肉質甜美而且不油膩,嫩中帶脆,還帶有細緻的肉香和一點點的焦香〜厚切的食感!

 


豬肉

 


漂亮的梅花肉,油脂分布均勻,有用簡單的醬汁醃肉,烤一下就香脆好吃囉!

 


黃魚一夜干

 


黃魚一夜干可是在高級日本料理店裡才有的咧

這道服務人員會幫忙烤,因為要特殊的烤魚技巧,用小火慢慢溫烤

 


還保有充足的水分及鮮度,肉質超細膩,吃起來有鮮魚的鮮嫩口感哩

 


味噌無骨雞腿肉

 


外皮微酥帶有炭烤香氣,濃郁醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩

軟嫩並富有彈性, 一點也不柴,太好吃了

 


北海道生干貝

 


烤到稍微微焦的外表,將干貝汁鎖在裡面,咬下去儘是干貝的鮮味

肥美圓潤、絲絲甘甜,每一口吃進滿滿干貝鮮味厚肥〜

 


草蝦

 


新鮮的蝦子不用太多過多的調味,就能吃的到最鮮甜的蝦味

肉質緊實鮮美,帶有有一種甜甜的味道

 


牛小排

 


大火烤至邊緣微焦微脆後,多汁且帶骨、帶筋嚼勁十足,越咀嚼越香

 


肥腸

 


肥腸本身應該有先滷過,完全沒有的羶味,烤到外焦裡嫩,肥而不腻,伴酒一流〜

 


上肥牛肉

 


你看這肉色多美〜吃起來還會溢出豐富鮮美的肉汁

 


甜點--小美冰淇淋

 


小珊珊碎碎念:

哈肉燒很適合三五好友下班後來敘舊聚餐、情侶約會等等,輕輕鬆鬆點一些燒肉,

坐在這裡聊天喝酒,感覺很愜意172影隨主動

每次吃吃到飽的烤肉最擔心的就是吃到品質不OK的肉,這兒可以吃到一些高級又新鮮的食材,

享受不一樣的美味〜004拍手

 

 

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【Info】

★店家名稱|哈肉燒

★地址|台北市中山區民生東路二段8號一樓

★訂位電話|(02)2522-1322

★營業時間|週一-週日 17:30-00:00

★臉書粉絲頁|哈肉燒

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