婆婆媽媽們去菜市場喜歡買什麼?011想

除了買菜買肉買魚買水果,還有看到什麼東西是會覺得很想買呢?

 

 

當然就是鹹水、甘蔗雞囉,雞肉可說是台灣人心目中的平民美食,但你知道哪裡可以買到好吃雞肉嗎?

快點照過來〜跟著小編走…160開車

喔喔,不對,今天跟著跟著精打細算的婆婆媽媽們,肯定不會買到貴的爛東西!

這次帶我們來到位於連城路的連城黃昏市場,想要撿便宜、挖寶來這裡就對了!004拍手

就是這一家!081

在地經營13年,風味獨特,肉質鮮甜Q嫩,加上新鮮電宰嚴選SGS優良認證雞肉,

平平是雞肉,吃起來就是不一樣唷〜051點頭

 


這應該是我看過最乾淨的雞肉攤餒,原本想說是市場的關係,難免稍微髒亂一些,

但是,這家給人的第一印象就是超級乾淨的!015啊

 


感覺起來雞真的不小隻欸

什麼叫做「油油亮亮,閃閃動人」!

雞皮發出油油亮亮的光澤,像是呼喚我去吃它一般〜016飄過

   


今天的重點,是兩隻雞雞啊!!甘蔗與鹽水〜

選定好兩種口味各來半隻,年輕老闆用熟練的刀法將肉分解、切塊,動作超級專業的

  


甚至連保存及食用先後順序也貼心的提醒顧客

 

 


半隻雞才240元,又可以吃到兩種不同的口味,整個就很滿足ㄋㄟ〜

  


鹹水雞

 


建議先吃原味,一般鹹水雞多以「雞油和胡椒粉」來調味,威利還不用倒入雞油醬汁就已經香氣十足餒

喜歡比較重口味的朋友,可以再淋上獨家提煉的雞油,香氣四溢令人回味,兩種口味一次享受

吃了一口之後驚為天人,真的非常香甜多汁!

口感是Q中軟嫩、多汁鮮甜,吃到滿嘴都是油光還不想停嘴,老闆你一定藏了什麼秘方齁!!!066摳鼻孔

不得不說這隻雞真的超極嫩,我們家很快就秒殺了〜

  


甘蔗雞

 


一打開蓋子,就有股很香的甘蔗燻香甜味撲鼻而來〜

煙燻上色,看起來飽滿又充滿金黃色的誘人色彩,食慾瞬間會被勾起。。。067不要啊

味道上比起鹹水雞鹹度稍重一點點,基本上我覺得雞肉的味道已經很夠,醬汁我幾乎沒使用到

雞肉完全不會乾澀,就連雞胸肉的部位也充滿了雞汁,肉質相當有彈性

在口中散發新鮮的肉香,可謂雞界的夢幻逸品,這形容一點也不誇張哪〜094無所謂

  


小珊珊碎碎念:

大家喜歡吃哪一種口味的雞呢?136轉眼睛

鹹水口味軟嫩多汁,煙燻後則帶著淡淡的甘蔗香氣,味道也略重

不論是哪一種都各有自己的特色與美味,是媽媽當做飯桌上加菜平價方便的好幫手

過年一定會吃全雞,因為代表「全家福」、「有頭有尾」,小編也要趕緊下訂一隻先!201 1加1

 

 

 文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

      有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚吧 ♥ 

      快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!  

  

 


【Info】

★店家名稱:威利鵝雞

《威利雞肉☆各大市場據點、營業時間》

合☆早市-威利鵝雞 (早8:00-12:30)

新北市永和區 得和路 374巷1弄2號

景美☆早市 -品味香滷味(早7:00-13:00)

台北市文山區 景美街22號

 新店☆早市 -品味香滷味(早8:00-13:00)

 新北市新店區 中正路278號

 利☆早市-威利鵝雞 (早8:00-13:00)

新北市中和區 員山路148巷29號

健☆早市 -主恩嘉禽 (早8:00-13:00)

新北市中和區 保健路10巷11號

台貿一村☆午市-威利鵝雞 (午15:00-19:30)

新北市中和區 連城路265巷2號

★臉書粉絲頁:༄威利鵝雞ོ࿐ 

 

【更多懶人包滴家啦】

  

    【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.8.4更新中) 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 小珊珊 的頭像
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

小珊珊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()