中永和人口眾多當然也有許多隱藏在巷弄裡的美食啦!193酷哦

最近發現咱們永和又多了一家隱藏版巷弄美食,噓〜知道的人不多,屬於我們永和人的私房手作廚房

 

 

身為永和美食部落客的小編,怎麼可以不趕快去朝聖?太不盡責了吼?

GO〜一起去平價好滋味的P•k私房小廚吧160開車

這間私房小廚真的超級隱密的,在民樂街的住宅區內,招牌也不大,真的要仔細尋找523眺望

 


蠻喜歡店裡工業風又帶點愜意的溫潤木質感,輕鬆愉快的用餐氛圍

 


整間店點綴成星光閃閃的樣子,雖然聖誕節還沒來臨,但已經讓人感受到濃厚的耶誕氛圍與歡樂時刻

  


Menu上架囉!!快來看看有什麼好料〜

融合各國特色料理,餐點美味不設限,對料理的食材與內容也相當講究且很新鮮

餐點價位不算貴,可以選擇單點或是加100元升級套餐,套餐內容物滿豐富的

 


沙拉

 


附餐沙拉一上來,我整個傻眼,太豐盛了吧!

搭配主廚特製醬汁吃起來清爽順口,一整個超爽脆又開胃

 


四川麻辣PK燉牛

 


光看賣相就知道老闆沒騙人,吃過的人肯定會愛上這道招牌料理!

一送上桌就聞到香香的一股花椒味,太香了〜021渴望

深奧的味道及麻辣的香味撲鼻而來,讓我止不住咽口水。。。

 


長時間(三小時以上)的小火慢慢燉煮,讓食材的本身的味道極致釋放

每一塊的牛腩都有一定的大小,整塊夾起來品嚐實在太過癮,每塊都軟嫩入味,好銷魂呀!016飄過

香氣濃郁麻而不辣,最重要的是非常下飯,對愛吃麻辣的朋友應該會很喜歡

 


松露麻油雞燉飯

 


天氣開始轉冷了,又是時候給身體進補一下,麻油雞燉飯香噴噴好美味!

完全是真材實料,上面一整塊雞腿排,先煎後烤的外酥內嫩

 


用湯匙翻動米粒的時候,中藥和麻油的濃郁香氣就冒出來了,真的很誘人〜〜〜

下面燉飯與上面的黑松露均勻拌在一起,真的每一口都能吃到濃濃松露味

米飯粒粒分明,每一口都滿滿的香氣,真的是太好吃了〜067不要啊

 


香煎雞腿排,煎到黃金酥脆的雞肉一口咬下,肉汁在口中爆發,絕對讓人讚不絕口!

 


百里香雞胸帕尼尼

 


舒肥機長時間低溫烹調,鎖住雞胸肉蛋白質,更加鮮嫩保水多汁,完全顛覆你對雞胸肉的印象!

 


一般雞胸肉都會柴、沒味道不好吃,來這裡吃過一次,你會發現,原來雞胸肉也可以這麼好吃005感動

真的超好吃超鮮嫩沒有浮誇,超級鮮嫩多汁,搭配上小牽絲的香濃起司以及豐富生菜,內餡給料超豪氣,

咬下的每一口都是多層次,吃完還會依依不捨

 


韓式泡菜暖鍋

 


冬天吃這鍋超棒!

你看看這料擺得快滿出來了,裡面有松阪豬肉和傳統手工丸子,依季節不同,今天是貢丸、花枝丸、芋頭丸,

還有很多蔬菜,用料超豐富

松阪豬帶肥肉,與酸酸的泡菜非常對味,吃起來香而不肥膩

泡菜濃郁湯汁,微酸微辣,豐富口感層次,很刺激味蕾及視覺!004拍手

 


松露薯條

 


一上桌被份量嚇到,也太多了吧,而且松露量沒在客氣的

吃下去除了有薯條香脆的感覺之外,黑松露的香氣會慢慢從口腔中滲出,簡直就是完美絕配!

最厲害的是,他們家的薯條即使冷掉了也好吃!

外酥內鬆軟,不油不膩,媽呀128開心〜連普通的炸薯條也可以這麼好吃!

 


鮮奶酪

手工製作不加任何化學添加物,濃濃奶香,味道香純,口感滑溜

 


現釀生啤

這裡也有提供精釀啤酒,點上一杯風味迥異的精釀啤酒,體會不同層次的口感

下班後想要小酌及放鬆一下的各位來試試喔〜

  


風味咖啡

 


當滿室充滿雋永濃郁的咖啡香,一定不能錯過老闆您親自手沖客人們的咖啡

一杯好的咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節變化,喝起來清爽無負擔

坐下來細細品嚐,淡淡的苦與隨之而來的甘甜,獨一無二的微妙口感

喜歡品嘗咖啡、享受咖啡香的你/妳千萬不要錯過!

 

 


小珊珊碎碎念

吃過會懷念,不吃會想念滴〜敲厲害私房創意料理!023啦啦啦

開始覺得這家餐廳應該是有兩把刷子吧?!

OMG〜小编真心有驚喜到!028揪耳朵

『 P•k 私房小廚 』的料理真的就是很拿手菜,道道精采又耐吃

若要請朋友吃飯這裡也很適合,絕對有面子,而且絕不會漏氣,強烈推薦啦!133頂

 

PS:另外,最近店裡還增加了美甲造型,價錢$899起,提供給大家參考嚕

 

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【Info】

★店家名稱:Private Kitchen『 P•k 私房小廚 』

★訂位專線:(02)2929-5678

★地址:新北市永和區民樂街41巷1號

★營業時間:11:00~21:00 (週一公休)

★臉書粉絲團:Private Kitchen『 P•k 私房小廚 』

✓ 提供WIFI ✓ 一成服務費 ✓ 寵物入內(需牽繩)

 

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    【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.8.4更新中) 

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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  • S媽
  • 看起來好吃
  • 柚子媽
  • 薯條感覺好好吃喔~