下班後要幹嘛呢?011想

串燒店,適合一群人沒吃晚餐又想吃好一點的時候來!194圍觀


但,一般的居酒屋大概都是百元起跳,今天要跟大家分享的這間平價美食平價串燒

寫在前頭,這是我一個好朋友開的店,叫做「柒-串燒屋」,不僅在長安東路,連新莊輔大旁也有柒串燒

屋,而品質與烤功不輸本店051點頭

 


其實這家店也小有名氣哦,小編來過那麼多回都沒有好好介紹一下這家店的由來

柒串燒屋是由一群在大學時期就很要好的柒位七年級生所創立的,由於在大學時期大家就很喜歡聚在一起

喝喝啤酒吃吃串燒阿,但意識到畢業以後大家各奔東西該怎麼辦呢?

所以就有了這家店,傳承了當年的夢想,也將這股熱情帶給每位來到柒串燒的客人,都能感受到無比的輕

鬆自在、開心愉悅,就像來到自己朋友開的店一樣

話說,長安東路一段幾乎是可以說是大台北地區的熱炒一條街,聚集了一堆熱炒、串燒店,夜晚一到這邊

簡直是人潮鼎沸!

柒-串燒屋每晚都會爆滿!

生意極好,我們平日晚上去還客滿,現場還有人排隊,好險我們有先訂位001欠揍

店內雖然不大,但是氣氛一流,週末充滿歡樂與喧囂的一間好店!

  


來看看菜單吧,串燒種類非常多元,而且幾乎都是銅板價,和台北市區的價位比起來,價格非常非常親民

大家注意到了嗎?

串燒共有分三種醬料:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味,獨家特調醬料,現點現烤,新鮮美味,香氣四

溢,保證一試成主顧!

♥焦糖口味,在三四百度的高溫下不斷翻覆讓食材和粉與醬完完全全融合在一起,烤出一種甜而不膩,適

中回甘的絕佳口感〜

♥德州風味,用特調的醃粉下去醃製,讓食物冷凍著兩天讓味道滲進去食物裡面,然後再用烤的方式去呈

現出來,因為已經非常入味了,所以之後的過程中不需要加任何醬料,吃起來像是炸物,但卻是用烤的方

式去呈現出來

♥經典椒鹽,除了獨特的醬料外,還撒上天然的椒鹽粉,據說這椒鹽粉有別於市面上一般的椒鹽粉,全部

都採用天然的材料所製成的,而不是用擁有化學成分的胡椒精所製成唷

 


冰箱裡擺的都是新鮮食材唷!不是炸好的半成品〜

以一般串燒吧來說菜色算很多耶,尤其是有選擇障礙的我啊啊……

真的很想“來一輪〜來一輪〜” XD

很難選,直接問帥哥老闆比較快,哪些是招牌意思就是必點啦!

      


滿滿的新鮮烤肉串,種類超級豐富,實在還是很難相信這樣不用一張小朋友,一般串燒居酒屋隨便吃一吃

就破千還沒吃飽,來這裡真的太超值!004拍手

 


豬/雞/牛肉串(德州風味)

 


三種串烤,每一串肉塊緊貼肉塊、紮紮實實的一串又一串

有別於一般的串烤店,肉汁於咀嚼中釋出,完全不用沾酌料就能帶出肉質的滋味

烤牛肉串口感特別好、紮實有嚼勁、肉質不老、味道特別

 


雞肉串口感軟嫩、不會過於乾澀,香氣十足,吃得津津有味

 


蔥肉串(和風焦糖)

 


光看就知道無比費工,鮮嫩有勁的豬肉包覆新鮮綠香蔥,使得肉串口感變得很juicy

 


豬血糕(和風焦糖)/雞翅(和風焦糖)/豆干(經典椒鹽)

帶有點微酥的焦香,兼具香、Q、嫩等多重口感的超好吃豬血糕

超入味燒烤雞翅,外觀及香氣超級誘人,吃上一口就停不下來很涮嘴

看似平常無比的烤豆干,結果一吃〜哇〜太好吃了〜016飄過

一般吃到的烤豆干都只有表面有味道,他們家的豆干真的超好吃,焦香味很迷人

 


去骨雞腿(經典椒鹽)

 
油油亮亮閃閃誘人的烤雞腿排,光看就足以讓人垂涎三尺。。。015啊

椒鹽並不是普通胡椒,而是能提昇食物味道的天然椒鹽粉,烤雞腿撒上它味道一流呢!

外皮酥脆口感厚實、肉質鮮美軟嫩,仿佛呈現有如炸雞的迷人風味!

 


四季豆(經典椒鹽)/香菇(和風焦糖)/茄子(和風焦糖)/青椒(經典椒鹽)

烤過的四季豆的脆脆和略帶嚼勁,口感和味道都很棒

烤過的香菇竟然還能這麼保水,不誇張那個甜美度與鮮度,是小編吃過最棒的!

 


甜不辣(和風焦糖)/德式香腸(和風焦糖)/米腸(和風焦糖)/杏鮑菇(和風焦糖)

 


有別於市面上的甜不辣口味,吃起來則帶有一些甜味,非常好吃,跟外面的甜不辣口感完全不同!

德式帶骨香腸紮實Q彈的口感,慢火烤出微焦外皮,脆中帶勁的嚼感,當作消夜來吃太適合了!

 


以為烤過的糯米腸水份被烤乾了,吃起來的口感就會硬硬的?

那你就錯啦,這兒的烤糯米腸又軟又好吃,飯粒軟硬度剛好,大腸也很香

杏鮑菇的鮮甜湯汁,加上焦糖的甜味,意外的搭調

表面焦香,內部鮮嫩多汁,好吃得讓你停不下來喲〜

 


干貝

 


口感厚實而充滿彈性,鮮甜中又帶著鹹香,一整顆慢慢細嚼品嚐,真是太過癮了

 


天使紅蝦

 


鹽烤天使紅蝦每尾超肥美的,比一般蝦類大的尺寸,口感相當Q彈,甜味也略勝一籌,吃起來令人一再吮

指回味028揪耳朵

 


鯖魚

 


能把鯖魚烤的外層酥酥脆脆,內層卻仍含有水分與鮮嫩,可見烤功了得

肉質細膩、濃郁海味,鮮甜的滋味保證讓人欲罷不能!

 


小珊珊碎碎念:

這裡沒有低消、不收服務費、沒有時間限制,所以來這裡用餐很輕鬆、很自在,而且每一位柒串燒屋的帥

哥服務生都用心地對待每一位造訪的客人,親切的態度讓人很溫暖〜013美

尤其是食材很新鮮又美味,每一串烤物都經過師傅細心照顧,絲毫都不馬虎

每一串都吃的讓人驚艷,好吃到讓人邊吃邊點頭(讚讚讚)

小編蠻喜歡這種熱鬧的氛圍,讓人想起在很多個在深夜裡三五好友相聚的快樂時光〜595吐舌頭

 

 

 文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

       有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚吧 ♥ 

       快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!  

  

 


【Info】

★店家名稱:柒-串燒屋(長安店)

★店家地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ

訂位電話:(02)2567-2770

★店家名稱:柒-串燒屋(輔大店)

★店家地址:新北市新北市新莊區中正路516號之32

★訂位電話:(02)2902-1770

★營業時間:17:00~02:00

★官方粉絲頁:柒-串燒屋 

 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

小珊珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 柚子媽
  • 烤得焦焦的樣子好好吃喔~~
  • sunny
  • 報小珊珊介紹來的送一支烤肉串嗎
找更多相關文章與討論