大家都吃過大腸麵線,但你吃過麵線還有鮑魚的嗎?011想

這一家『超好吃鮑魚大腸麵線』,在永和人社團裡的熱烈討論,究竟是什麼樣的魅力?


小編已經被燒得體無完膚了啦~不吃一碗怎麼對得起自己的五臟廟咧!

原在樂華夜市後來又搬至興南夜市,經過了一番波折,現在終於重新開幕啦

新店址就位於永和耕莘醫院急診室旁,重新裝修後簡潔明亮的空間,與舒適的桌椅讓人耳目一新

  


來看一下菜單,菜單有分內用及外帶,吃之前要先確定是內用還是外帶,如果要外帶就在點餐櫃檯旁邊排

隊即可,內用的話就先找張空桌子坐下來填單,填好後再拿到櫃檯,老闆娘會依序送過來

  


桌上擺放著齊全的調味醬料,可以隨自己喜好自由添加

老闆的辣椒無敵辣,建議第一次來吃的人,一開始加少一點,在按照自己的能耐慢慢增加哦

 

 


鮑魚大腸麵線

 


眼前這碗麵線裡的鮑魚很有存在感,實不相暪,小編第一次看到鮑魚用這種方式呈現,滿滿的料看起來真

美味啊〜015啊

老闆放料一點也不手軟耶!

不同於蚵仔軟嫰口感,大腸跟鮑魚口感Q彈,整個搭配起來超MATCH且有種奇妙的鮮味128開心

 


這兒是用的是較貴、較難處理的大腸頭,滷的夠香而且不老,是我喜歡的口感

 


它的麵線是手工麵線,每條粗細有些微差異,有韌度不會太過軟爛,口感紮實,吃起來口感極佳

這個時候,一口麵線、一口大腸頭,再加上夠香夠辣的辣椒,完美〜016飄過

 


鮑魚麵線

很多人不敢吃內臟,這裡也有單純的鮑魚麵線可以選擇,可以享受一下鮑魚有嚼勁又帶QQ的口感

 


涼拌鮑魚

鮑魚塊吃進嘴裡散出鮑魚的海味與QQ口感,每一口咬下都是鮮甜的好滋味,很不錯吃

 


小珊珊碎碎念:

愛吃麵線的捧由看過來,好吃大推薦!133頂

它的湯頭標榜不加任何味精,純手工麵線,大腸滷的香Q有彈性,小編挺愛這家麵線的,味

道好料又實在,已經一吃成主顧唷171扭動

  

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【Info】

※超好吃鮑魚大腸麵線※

地址:新北市永和區國光路119號

訂購專線:0928-224-218

營業時間:AM11:00~PM20:00

★臉書粉絲團:超好吃鮑魚大腸麵線 

 

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   【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.5.9更新中) 

 

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • sunny
  • 沒想到麵線裡竟放鮑魚塊
    太意外了
  • 柚子媽
  • 我本來就很愛吃麵線
    這又有加鮑魚的
    超吸引我的啦~~
  • 沙拉公主
  • 這間我一直都想來
    他重新開幕後感覺乾淨很多耶
  • 過路客
  • 雖然說不添加味精,為何我吃完還是一整個口乾舌燥??
  • 這假的鮑魚啦
  • 內行的一看就知道這是用花枝之類用調味做成的假鮑魚阿 大賣場都有 火鍋吃到飽也是這種假鮑魚...用真鮑魚? 別傻了!