冬天太冷要吃火鍋,夏天太熱更要吃鍋!001欠揍

隨時隨地都可以來上一鍋熱騰騰又美味的火鍋嗎?229討厭啦


說到鷺江國小附近美食、小吃、熱炒應有盡有,攤位超多的,交通跟生活機能真的太強大了

發現這家新開的【田原鍋日式涮涮鍋】,小編當然必須去朝聖啊!

進這家店給人的第一印象就是明亮整潔、乾乾淨淨

 


座位和一般的火鍋店都差不多,有吧台的單人座位,人數多一點的也有大桌,最多還能坐6人

 


來看看菜單吧!

除了有平價可以選擇外也有高級海鮮肉品可以供選擇,價格也都還可以接受

而且會把重組肉品標示在菜單上(大眾鍋),這是很少看到的,這也是代表店家負責的態度,標示清楚

 


一份好吃的醬料那真是加分不少讓這個肉都在泛著光!

自助區除了有醬料外,還有飲料自行取用

  


醬料有大家耳熟能詳的「牛頭牌」沙茶醬,最厲害的是這蒜頭,老闆特別挑選的,滿滿的蒜頭香氣少了蒜

頭原有的嗆辣度

  


醬料區也很乾淨,而且還有一包中藥,以防蚊蟲飛過來停留,相當值得稱讚

附餐飯、麵、冬粉也是自取隨你吃,這點可以加分!加分!004拍手

 


好吃的火鍋,最重要是那個湯底,好喝的湯底總是能將食材的滋味發揮得淋漓盡致

湯底有4種可以選擇,有麻辣鍋、昆布鍋、泡菜鍋、養生鍋,我們當天就點了養身及昆布鍋、兩種湯底

昆布高湯算是基礎的湯底,由昆布、蔬菜、大骨等天然食材熬煮,有著自然的鮮甜

 


以中藥材為湯底,不僅香味迷人,又可調養氣血

 


我蠻滿意的菜盤,菜超甜又新鮮,重點是還有成本很高的牛番茄和超甜的高山高麗菜,覺得光吃菜盤就好

划算了哈哈哈

  


滿鍋極品海鮮(11種海鮮)

 


先不說漂亮的菜盤跟肉盤,光是這超級豐盛的海鮮船就很值回票價了,田原鍋的海鮮鍋真是太太太超值

了!015啊

上選11款高檔海鮮產地直送,不惜血本重裝上陣完全升級版~

大氣的挑選大份量,讓視覺及味蕾一次滿足,熱愛海鮮的朋友一定不能錯過,超澎湃!

     


巨型草蝦是一般草蝦體型的好幾倍大,請看看與翰翰手掌的比例,已經超過一般的手指粗啦

 


上等雪花牛肉鍋

 


傳說中的雪花牛肉盤~滿滿的一大盤!

份量相當足夠而且切得很大一片,吃火鍋還能夠大口吃肉,真的很過癮

 


趕緊涮一片來試試口感~

不建議煮太熟,否則吃起來會太老,建議輕涮至變色,五、六分熟,吃起來柔軟又帶點彈牙而且香甜021渴望

 


頂級牛豬雙拼

無骨牛小排+伊比利豬

 


無骨牛小排,誘人的油花~涮煮過程中香味四溢, 油花多柔嫩厚實,口感鮮嫩多汁

   


伊比利豬,老饕眼中的夢幻珍饈!

令人讚嘆絕好的美味,涮一下,柔嫩的口感,肉質鮮嫩卻不油膩,鮮甜香氣十足,絕對會一試就愛上045來親個

  


鮮蚵,來自澎湖的海味,精選養殖的大牡蠣粒粒飽滿彈Q

真的超肥美,滿滿的鮮味和微微的奶香在口裡

 


肥滋滋超滑嫩鮭魚肚條,含有豐富油脂,入口即化又綿密

  


鱸魚片質鮮美細嫩而富有彈性,口感極佳,鮮嫩無刺無腥味,我們家翰翰特愛!

 


每顆蛤蜊都是飽滿大顆的模樣,一咬下去立刻大爆汁

 


新鮮的小卷充滿海味,而且越嚼越香,好吃得不得了

 


大草蝦VS白蝦

 


大草蝦具有體型碩大、肉味鮮美、彈牙多汁,肉質紮實鮮甜,每一口都是滿滿的海味028揪耳朵

 


龍蝦沙拉

 


不小心爆漿內餡~燙啊!!!

第一口吃到是龍蝦沙拉內餡甜甜的,有龍蝦的香氣,鹹甜鹹甜的滋味,啵啵口感,好吃

 


小珊珊碎碎念:

喜歡吃火鍋的看過來~~087抓

小編又發現新鮮食材好吃小火鍋,可以來這邊享受大口吃肉的快感喔!

加上食材本身的新鮮度來說,我覺得這間非常划算又美味啊!004拍手

 

 

 

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【Info】

※田原鍋日式涮涮鍋※

地址:新北市蘆洲區民族路200號1樓

訂位專線:(02) 8286 1816

營業時間:AM11:00~23:00

★臉書粉絲團:田原鍋日式涮涮鍋 

 

  【更多懶人包滴家啦】

 

【火鍋懶人包】台北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/1/19更新中) 

 

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留言列表 (2)

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  • 柚子媽
  • 蝦子好大隻
    麵飯隨你吃
    也太佛心了吧~~
  • sunny
  • 我們三重也有一家火鍋店蠻不錯的
    下次來三重
    我帶你去吃