好久沒去大遠百了,踏進9樓廣場就像「時空錯置」,有如身處在威尼斯街頭~

只能說這裡實在太有趣啦,百貨公司、美食集散地一次滿足,多家餐廳,可說是應有盡有!


原來百貨公司裏面也有CP值很高的優質餐廳呀~

鮨彩壽司門口圓弧拱門與歐式路燈,讓人忍不住想駐足流連

   


最吸引人的區塊,就是這個一大片玻璃食物仿真模型展示櫃,五顏六色,看的每一樣都好想吃啊……

模型餐點也看起來好逼真,跟真的餐點幾乎是一模模一樣樣!

更多菜單請點我

   


鮨彩壽司嚴選當季鮮美食材,透過主廚精湛的料理工法,讓日本料理的五感發揮到極致

(以上擷取自官網)

快點進去看看還有哪些好料可吃

一走進店裡,小邊被這濃濃的日式的裝潢風格吸引,彷彿到了日本般,好有味道啊!

有小隔間不但不怕被別人打擾,也不擔心太嗨影響到鄰座

  


坐在吧檯最大好享受,就是可以看到師傅料理美食

   


這次我與老爺一同享用的就是這一份昆布海鮮寄世雙人套餐

 


甘味(六選一份)

 


日式醃漬鳳螺,甜甜鹹鹹的滋味,肉質Q彈,口感相當嫩,有如干貝般

玉子燒,層層嫩煎厚蛋包捲,蛋香濃郁

醋醃蓮藕,爽脆、 酸甜的滋味,一吃就停不了

 


日式蜜汁魚乾,很酥而不會硬邦邦,好吃又"涮嘴"

 


鮨風生魚片(加點)

 


生魚片很有氣勢,一上桌還有乾冰耶!

飄出陣陣白煙,視覺效果爆表,吸睛度百分百!!!

愛吃生魚片的老爺吃的超過癮的,看到這一盆笑的合不攏嘴

鮭魚/鮪魚/紅魽/干貝/鮮蝦/花枝

 


這裡的生魚片超新鮮的啦價格又都很合理

看看這生魚片切得有多厚啊!一整個大滿足!

  


紅魽,口感超Q彈,肉質清甜又超細緻,這麼美味的生魚片怎麼可以錯過呢!

 


大顆的飽滿生干貝加上柚子片一起食用味道鮮甜,滋味也非常美妙

 


第一次品嚐了花枝生魚片,嚐起來不會有生澀的口感清脆,加上紫蘇葉,味道很獨特

 


酥炸軟殼蟹(加點)

 


說到軟殼蟹,實在很愛,雖然喜歡吃螃蟹,不過有時候也是很懶的剝殻

  


這裡的軟殼蟹酥炸後,毫無油膩感且多汁酥脆,細嫩的肉質與滿嘴都是清甜香濃的蟹膏

香口鬆脆,一吃真是可以停不了口,讓味蕾驚豔!

  


醋飲

服務生會送上醋飲,中場休息一下

 


接下來登場,我至愛的豪華海鮮寄世鍋

昆布高湯鍋/豬肉盤/綜合海鮮盤/季節野蔬組合

 


超級豪華海陸鍋啦~豐盛度真的要破表了!

湯頭整個超濃郁啊~

淡茶色的昆布湯頭,有著很鮮明的甜味

 


季節野蔬組合

 


菜盤繽紛豐富,不只健康也超美味!

 


綜合海鮮盤

紅魽/花枝/紅魽魚頭/蛤蜊/白蝦

 


驚喜度、澎湃度十足!

 


豬肉盤的質感一點也不輸牛肉

 


魚頭、蛤蜊、時蔬和豬肉煮出一鍋鮮美好味的寄世鍋,不僅滿足著味蕾,也讓胃吃的暖呼呼~

紅魽魚頭,肉質細緻又甘甜,帶適度油脂,穠纖合度的口感,真是妖獸好吃的耶

 


紅魽,保持魚肉的鮮美,相當不錯,有嚼勁的口感但不會乾澀

 


豬肉,稍微涮一下就可以入口囉,軟嫩細密,脂美味甘甜,搭配蔥花非常對味

  


綜合水果茶

非常真材實料,可以看到裡面有滿滿的水果,各種鮮果粒搭配成的口感喝起來蠻和諧的,酸酸甜甜的口

味,喝起來十分清爽

  


巨峰葡萄沙瓦

喝起來像是葡萄汽水,有微氣泡感,香甜的很自然

 


黑蜜豆腐

 


有點類似豆花的口感,很綿密,搭配著旁邊紅豆泥,吃的到紅豆顆粒。

再淋上濃郁的黑糖,不會太甜,是店裡的招牌甜點

  


小珊珊碎碎念:

逛街逛累了如果不知道要吃甚麼的話,那就來吃鮨彩壽司割烹吧!

高質感的日本料理卻有平價且高檔次的美味~

用餐空間乾淨又舒適,料理的口味獨具特色,感覺全部都是令人稱讚的優點,是吃過一次會想再回訪的好

店!

 

  

 

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【Info】

※鮨彩壽司割烹--板橋大遠百店※

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

訂位電話:(02)2957-9090

營業時間:AM11:00~PM22:00

★臉書粉絲團:鮨彩壽司 IrodoriSushi 

★官網:展圓國際ZOE 麻布茶房‧元定食‧鐮奈鍋‧鮨彩壽司‧跳舞香水‧咖啡廚房‧旬彩神樂家‧ 

 

【其他分店資訊】

 鮨彩割烹(台北)敦化店 

 訂位專線:(02)2752-6885

 門市地址:台北市敦化南路一段246號B2

 

 鮨彩壽司 (新竹)巨城店     

 訂位專線:(03)659-0808

 門市地址:新竹市東區中央路229號 B1

 

鮨彩壽司(新竹)sogo店      

訂位專線:03-528-0899

 門市地址:新竹市民族路2號B2

 

鮨彩割烹(台中)新時代店     

 訂位專線:04-22242378

 門市地址:401台中市東區復興路四段186號11F

 

鮨彩割烹(高雄)漢神店 

 訂位專線:(07)262-1999

 門市地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓

 

鮨彩壽司(高雄)草衙店 

 訂位專線:(07)793-1222

 門市地址:高雄市前鎮區中安路1-1號

 

鮨彩割烹(高雄)SOGO店    

 訂位專線:(07)335-5252

 門市地址:高雄市三多三路217號14樓  (高雄SOGO百貨)

 

鮨彩壽司(高雄)夢時代店     

訂位專線:(07)822-5858

 門市地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(高雄夢時代購物中心)

  

 【更多懶人包滴家啦】

  

【火鍋懶人包】台北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/1/19更新中) 

 

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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留言列表 (2)

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  • sunny
  • 這一家我也吃過耶
    蠻合我口味的
  • 柚子媽
  • 生魚片好漂亮
    好久沒去大遠百了~
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