自從上次友人帶了一碗鴨肉羹請我吃之後,我對鴨肉羹自此念念不忘…021渴望

原來是大園當地人讚不絕口的銅板小吃,以後想吃清爽濃郁清甜的鴨肉羹時,就可以來這解饞囉110旋轉


『65 鴨肉羹』從2001年在大園飄香已有10幾個年頭,最近搬到新址繼續傳承大家印象中的口味,新店面

裝潢讓人有家的感覺,相當舒適~

雖然小小一間,但是不管假日平日,只要用餐時間一到,客人絕對是大爆滿!

 


親切的老板娘介紹自己的美味料理,所有食材都是精選過,新鮮料好實在,對食材的堅持和用心,親自烹

飪每一道餐點,吃得輕鬆無負擔028揪耳朵

    


光是看看滷肉一匙又一匙,滿滿的料,給的也是不手軟,小編口水已經流滿地了…015啊

 


實在太餓了,就趕快入座了,招牌菜單全部都來一份,餓死鬼上身無誤(哈哈哈100狂笑

   


來這兒吃麵,一定要點小菜的啦~

很難找到一家麵店,是什麼麵都讓我推薦、什麼小菜你都覺得好美味

嫩豆干/油豆腐/滷蛋/白菜滷/筍絲

 


嫩豆干+油豆腐+滷蛋

嫩豆干的滑嫩多汁,咬下去還能感受到軟嫩的奇妙口感,真的是豆乾不是豆腐耶,在口中時滿滿的香味回

067不要啊

油豆腐香氣足,即使不沾醬直接拿來吃都美味

 


最喜歡在台灣的小吃店裡,叫碗滷肉飯,湊上前看老闆鍋裡滷的東西,夾塊滷豆腐、順便切個滷蛋、再來

盤滷筍絲,嗯~當然還要來盤白菜滷

他們家的白菜滷很家常卻很好吃,口感溫熱軟嫩放入口中,可以感受到滿滿的濃郁香氣,有媽媽味道哦013美

  


滷筍絲,酸酸的湯汁拌著飯吃,光有這道菜就可以吃完一整碗飯

 


今天最重要的當然是鴨肉羹囉

 


整個驚為天人!哇,怎麼可以這麼好吃啊!067不要啊

鴨肉口感軟中帶Q,紮實卻不會柴,搭配清香甘甜的羹湯,吃進嘴裡不油不膩

每一碗鴨肉羹中,口口都可以吃到順滑鴨肉,料未免太多了吧?!014呀 

湯頭舀起來一點也不會稠,帶了點脆脆的白菜提味,滿滿都是感動~072真美好

 


鴨肉羹麵

 


使用的是油麵,麵吸附了的湯頭非常濃郁,高湯中有大白菜清甜及蔥頭的香氣

 


這碗鴨肉羹的份量,真的好大,整碗滿滿的料,讓人飽足感大增滿足感也爆表!

  


它家的古早味滷肉飯分為滷肉跟肉燥兩種,於是兩種我都嘗試了一番

肉燥飯就是瘦多肥少,滷肉飯使用切丁滷肉

我喜歡這滷肉飯035喜,整碗香濃四溢的米飯,充滿膠質口感,軟綿入口即化,肥而不膩!

  


肉燥飯美味度和滷肉飯一樣,但卻多了Q彈咬肉的口感,吃完仍意猶未盡

兩款吃起來味道有種濃郁的香甜味,很香~

  


爌肉飯又油又香又嫩的口感,撲鼻的肉香味令人愛不釋口~

軟嫩焢肉滷得十分入味,皮Q肉嫩且不油膩,會讓人一下就扒光光的好吃爌肉飯273好飽啊

  


連燙青菜都油油亮亮賣相真好,令人食慾大動

質地細嫩的綠地瓜葉,吃起來很嫩

 


紫菜湯

 


樸實的美味 ?

今天我一試,我終於懂了,有些簡單的味道,就是這麼美好~

那湯喝起來口感真的超棒,甜甜的

 


貢丸湯

 


一般的朋友們吃肉燥飯的時候都會順便點上一碗貢丸湯

貢丸屬於Q中帶一點點的脆,甘甜好喝~

 


另外,店家還有一個秘密武器--辣椒油138變臉

若喜歡吃辣的老饕,自製辣椒都要來上一點,粉提味真的是超好吃的!

 


小珊珊碎碎念:

第一次吃到完全讓小編挑不出毛病的羹湯133頂,不是很濃綢喝起來很清爽的口感

很少吃到這麼特別的鴨肉羹,湯頭很濃郁,除了融合了鴨肉湯的精華之外,格外鮮甜016飄過

使用數種蔬菜去燉,所以口味比較清甜也很清爽,不會油膩,香氣十足

這裏實在是太棒了,服務態度無可挑剔,東西好吃價格也很nice

店草小帥弟,一見你就笑,是個活招牌哩

這家店是我口袋料理中的王牌之一,所以今天在這裡真心推薦給大家,好吃又便宜的銅板美食!106嘮叨

 

 

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【Info】

※65 鴨肉羹※

地址:桃園市大園區中正東路93號

訂購電話:(03)385-8266

營業時間:週一-週六 11:00~21:00

★臉書粉絲團:65 鴨肉羹 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • sunny
  • 鴨肉羹的辣椒油有吸引我耶
    是老闆自製的肯定又辣又香
  • 柚子媽
  • 這種古早味我也好愛~~~