自從上次友人帶了一碗鴨肉羹請我吃之後，我對鴨肉羹自此念念不忘…
原來是大園當地人讚不絕口的銅板小吃，以後想吃清爽濃郁清甜的鴨肉羹時，就可以來這解饞囉
『65 鴨肉羹』從2001年在大園飄香已有10幾個年頭，最近搬到新址繼續傳承大家印象中的口味，新店面
裝潢讓人有家的感覺，相當舒適～
雖然小小一間，但是不管假日平日，只要用餐時間一到，客人絕對是大爆滿！
親切的老板娘介紹自己的美味料理，所有食材都是精選過，新鮮料好實在，對食材的堅持和用心，親自烹
飪每一道餐點，吃得輕鬆無負擔
光是看看滷肉一匙又一匙，滿滿的料，給的也是不手軟，小編口水已經流滿地了…
實在太餓了，就趕快入座了，招牌菜單全部都來一份，餓死鬼上身無誤（哈哈哈
）
來這兒吃麵，一定要點小菜的啦～
很難找到一家麵店，是什麼麵都讓我推薦、什麼小菜你都覺得好美味
嫩豆干/油豆腐/滷蛋/白菜滷/筍絲
嫩豆干+油豆腐+滷蛋
嫩豆干的滑嫩多汁，咬下去還能感受到軟嫩的奇妙口感，真的是豆乾不是豆腐耶，在口中時滿滿的香味回
甘
油豆腐香氣足，即使不沾醬直接拿來吃都美味
最喜歡在台灣的小吃店裡，叫碗滷肉飯，湊上前看老闆鍋裡滷的東西，夾塊滷豆腐、順便切個滷蛋、再來
盤滷筍絲，嗯～當然還要來盤白菜滷
他們家的白菜滷很家常卻很好吃，口感溫熱軟嫩放入口中，可以感受到滿滿的濃郁香氣，有媽媽味道哦
滷筍絲，酸酸的湯汁拌著飯吃，光有這道菜就可以吃完一整碗飯
今天最重要的當然是鴨肉羹囉
整個驚為天人！哇，怎麼可以這麼好吃啊！
鴨肉口感軟中帶Q，紮實卻不會柴，搭配清香甘甜的羹湯，吃進嘴裡不油不膩
每一碗鴨肉羹中，口口都可以吃到順滑鴨肉，料未免太多了吧？！
湯頭舀起來一點也不會稠，帶了點脆脆的白菜提味，滿滿都是感動～
鴨肉羹麵
使用的是油麵，麵吸附了的湯頭非常濃郁，高湯中有大白菜清甜及蔥頭的香氣
這碗鴨肉羹的份量，真的好大，整碗滿滿的料，讓人飽足感大增滿足感也爆表！
它家的古早味滷肉飯分為滷肉跟肉燥兩種，於是兩種我都嘗試了一番
肉燥飯就是瘦多肥少，滷肉飯使用切丁滷肉
我喜歡這滷肉飯
，整碗香濃四溢的米飯，充滿膠質口感，軟綿入口即化，肥而不膩！
肉燥飯美味度和滷肉飯一樣，但卻多了Q彈咬肉的口感，吃完仍意猶未盡
兩款吃起來味道有種濃郁的香甜味，很香～
爌肉飯又油又香又嫩的口感，撲鼻的肉香味令人愛不釋口～
軟嫩焢肉滷得十分入味，皮Q肉嫩且不油膩，會讓人一下就扒光光的好吃爌肉飯
連燙青菜都油油亮亮賣相真好，令人食慾大動
質地細嫩的綠地瓜葉，吃起來很嫩
紫菜湯
樸實的美味 ?
今天我一試，我終於懂了，有些簡單的味道，就是這麼美好～
那湯喝起來口感真的超棒，甜甜的
貢丸湯
一般的朋友們吃肉燥飯的時候都會順便點上一碗貢丸湯
貢丸屬於Q中帶一點點的脆，甘甜好喝～
另外，店家還有一個秘密武器--辣椒油
若喜歡吃辣的老饕，自製辣椒都要來上一點，粉提味真的是超好吃的！
小珊珊碎碎念：
第一次吃到完全讓小編挑不出毛病的羹湯
，不是很濃綢喝起來很清爽的口感
很少吃到這麼特別的鴨肉羹，湯頭很濃郁，除了融合了鴨肉湯的精華之外，格外鮮甜
使用數種蔬菜去燉，所以口味比較清甜也很清爽，不會油膩，香氣十足
這裏實在是太棒了，服務態度無可挑剔，東西好吃價格也很nice
店草小帥弟，一見你就笑，是個活招牌哩
這家店是我口袋料理中的王牌之一，所以今天在這裡真心推薦給大家，好吃又便宜的銅板美食！
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【Info】
※65 鴨肉羹※
地址：桃園市大園區中正東路93號
訂購電話：(03)385-8266
營業時間：週一-週六 11:00～21:00
★臉書粉絲團：65 鴨肉羹
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