吃貨們注意了!這家燒烤火鍋店吃過了嗎!?011想

新鲜的食材,包你吃得超過癮!078踢踏


如果您也喜愛火烤兩吃,那麼您一定會愛上「瓦崎」, 採精緻單點式吃到飽方式, 現點現切,新鮮美味看

得見004拍手

這店的位置意外的方便,非常好找,從西門捷運站6號出口走出來不到一分鐘就到惹

 


位於2、3樓,要從右手邊的樓梯上去

 


提供的座位不少,三樓也還有座位,但來的客人永遠比座位多一點,平日到不能再平日的晚上,竟然也是

大客滿!032驚

看到大客滿的情景,就可以知道有多好吃了啦,一定要吃看看!081

 


都是2~4人是坐的這種座位,桌面中間是燒烤爐,一旁則是煮小火鍋用的瓦斯爐

 


燒肉吃到飽有分三個價位$459/ $529/ $659 (另加一成服務費), 三種價位吃到飽、不分平假日or時段

如果要來這吃的話,小編還是會建議點659的CP值最高

當然價格越貴就能吃到越好的肉,事後也證明我們選對啦!

 


雖然採用吃到飽點餐方式,部份食材須自行到自助區取用,例如:飲料、咖啡、冰淇淋、醬料等

飲品自助區一隅,汽水、咖啡、茶品、啤酒等多種選項,全部讓客人歡樂暢飲!

 


跟服務生點好湯底跟肉類,就可以自行去拿火鍋料,自助區有些甚麼呢?

自助區有多種醬料可供調配,另外還有滿滿的蔬菜與一些火鍋配料,選擇也不少

   


提供哈根達斯以及聖酷石的冰淇淋,口味選擇多

 


來瓦崎不但可以吃到頂級的燒肉,鍋類還是鴛鴦鍋哩,感覺超划算啦

我們點的是麻辣鍋+牛奶起司鍋,雖然是附的,但是湯頭表現真的不馬虎

 


烤肉會附上的4種鹽品+烤肉沾醬,沾一點更能帶出肉質甘甜

 


肉品上桌,準備好要開烤囉~166變臉

 

無骨牛小排

 


油花分布均勻,肉質鮮嫩,肉與油脂分明,口感極佳!

烤到七分熟,吃起來的口感香甜多汁在燒烤過程中,油脂受熱會滋滋地流出,香味四溢

 


噹噹~~第一輪,超霸氣上桌的綜合肉盤來啦!015啊

韓式醬燒牛/板腱牛/牛五花/老饕豬

 


韓式醬燒牛,在這裡竟然也能吃到歐巴愛的韓式醬烤牛,韓式醬汁跟牛肉的搭配的嘟嘟好,肉肉汁豐盈,

滿滿的牛香

板腱牛,外皮烤得酥脆,內層軟嫩有彈性,咬下去都可以感覺到肉汁充斥在口中,滿足大口吃肉熱愛咀嚼

的肉食男女。

  


牛五花,油脂豐富,送進碳烤爐內封住肉汁,烤得油脂部分微焦,脆脆的口感很夠味,一口口都是肉汁

  


老饕豬,色澤粉潤、口感嫩中帶脆,有著神戶級和牛般的細緻口感,沾鹽可帶出肉質甜味

 


還不過癮嗎?

吃一盤不過癮,當然要接著吃第2盤囉

醬燒牛/豬五花/安格斯黑牛/板腱牛

  


豬五花,肥滋滋的五花肉薄片,熱度會慢慢逼出過多的油脂,剩下來就是最美味的部分,吃起來不會讓人

覺得太肥

 


安格斯黑牛, 恰好的柔嫩度及口感,一口咬下後所感受的豐沛肉汁及牛肉風味

 


牛舌、牛舌、一定要吃牛舌!!千萬不能錯過的超級美食,牛舌!!016飄過

 


本身就有點嚼勁,所以吃起來的口感就是滿滿滿的Q彈咬勁,厚厚紮實的口感,大口咬下實在太銷魂

 


再來是綜合彩蝦拚盤登場~~WOW~~超蝦!067不要啊

白蝦/手掌蝦/海虎蝦/野生海蘆蝦/天使紅蝦/干貝

 

 

這些蝦的品種比較少在吃到飽餐廳看到,看到都流口水了啦,小編超愛吃蝦的,一次可以全部都品嘗,好

過癮^^

看大蝦排排站好開心好喜歡~~126快樂

  


光是吃蝦子只要吃超過五盤,就回本了(噗噗046噴) 

白蝦,因殼呈現透明而得名,肉質鮮美,有彈性,大人小孩都愛

手掌蝦,口感還紮實Q彈並帶點鮮甜味,讓人忍不住一口接著一口

海虎蝦,從蝦頭到蝦尾都是美味,肉質結實,鮮甜Q彈,口感直逼龍蝦!

野生海蘆蝦,蝦膏濃郁飽滿,口感清甜,吃起來非常的纖細柔軟又有層次

天使紅蝦口感飽滿、甜度高,肉質鮮甜入口即散發出獨特鹹味及甘甜

 


奶油金針菇,新鮮的味道,配上奶油,勾引處最經典的口感

 


好像有點意猶未盡,那再補充些風味肉品好了

松阪豬肉/七里香/香烤雞心

 


松阪豬肉,脆、嫩、有嚼感鮮甜程度不輸上等牛肉,夠吃出豬肉本身的甜味

 


七里香,外皮烤得焦焦恰恰、裡面還是粉粉嫩嫩的,最喜歡烤得微焦的部分啦!

 


香烤雞心,第一次嘗試雞心,只要火候掌握恰到好處,就可以吃到它非常軟嫩

 


推推,烤麻糬是一定要吃的~~051點頭

只要放上烤肉架等個幾分鐘便會膨脹,外Q內軟的烤麻糬沾煉乳超好吃,是一道很討喜的日式點心

 


一般燒烤店看不到的口味,沾的是蜂蜜黑糖,我個人覺得沾煉乳比較好吃

  


最後當然要用冰淇淋來做個完美的ending啦!

 


小珊珊碎碎念:

現切頂級肉品、嚴選尚青新鮮海味,還有豐富火鍋食材配料

以這樣吃到飽的價格,可以大吃肉還有暖暖的火鍋,而且湯頭一點都不馬虎077挑眉

便宜吃到飽才是王道啊!106嘮叨

cp值很高~肉食者的天堂!!!

 

 

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【Info】

※瓦崎燒烤火鍋※

【公館店】

(02) 2369-0696

台北市中正區汀洲路三段299號

營業時間:11:30–00:00

 

【敦南店】

(02) 2752-5099

台北市大安區敦化南路一段160巷60號

營業時間:11:00–00:00


【西門店】

(02) 2383-0333

台北市成都路17號

營業時間:11:30-00:00

★消費方式:$459/ $529/ $659 三種吃到飽模式

★臉書粉絲團:瓦崎燒烤火鍋 

 

【更多懶人包滴家啦】

  

《BBQ燒烤特輯》收好!中秋節你們要的烤肉特輯來了!中部以北終極懶人包!(持續更新中)  

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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留言列表 (2)

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  • sunny
  • 很久以前這個地點是一家名歌餐廳ㄋ
    好像也換了許多家餐廳了
    多樣化供餐方式迎合年輕人的喜愛
  • 柚子媽
  • 蝦的種類也這麼多啊~
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