在三重的巷仔內有一間充滿媽媽味早餐店,完全沒有招牌非常不起眼,真的是要有緣才吃得到啦!087抓 
以一個小小的早餐店做為舞台而展開來的、一個奇妙又有些令人感動的故事~~~047淚眼汪汪


一雙手、一個心,老闆娘其實是一位單親媽媽,要獨自照顧孩子很不容易了,更何況孩子還罹患了腦性麻痹,可依舊無怨無悔樂觀面對

聽完老闆娘勵志的故事,我對她更是佩服有加,發現自己是多麼的幸福,也讓我學到做人要知足,不要怨天尤人,不要輕言放棄~


感性的話說完了,稍微來說點理性的?(咦100狂笑) 

藏身巷弄的小店,白色系裝潢簡簡單單、清新明亮的風格很對我胃口

      


老闆娘強調主要使用養生、健康的美味,她的所有用的醬料食材都是自己製作熬煮的。與美而美不一樣,更堅持食材的品質,每一項餐點都選用優質的原物料去製作,不但費時又費工,所以大家吃到都是很純的味道,沒有像專業加工食品廠出來的重口味跟人工美味哦~

一開始看到這麼真材實料,心想:應該不便宜吧!但是打開菜單,嚇了一大跳,也太便宜了吧!

既然這麼便宜~那就全部都來一份吧(大誤)

  

 門口不時地傳出滋滋聲響,陣陣香味更隨風飄散~

原來是老闆娘現炒的肉醬烏龍麵(這是本店的招牌喔!015啊

 


黑胡椒醬料都是自行研發,不是使用調理包咧,說真的早餐店那個只有調理包的味道我還不太敢吃
而且炒麵的配料更是一點也不手軟,起油鍋放入肉末、洋蔥爆香後,接著放入麵下去拌炒

  


比外面賣的鐵板麵更入味~

 


炒麵整個味道非常的香,吃起來不會太過油膩,麵很Q彈,不會太硬,炒的相當入味,每一條麵都沾滿了黑胡椒醬,香得不得了,可以說是我吃過這麼多早餐店賣的鐵板麵中最好吃的!005感動

 


升級套餐附的黑胡椒豬排和荷包蛋
豬排醃的很好吃,煎起來很香,令人食指大動~

  


碳烤三明治--黑胡椒豬排

 


碳烤的香氣總是讓人太難以抗拒,這裏真的是用碳火下去烤的哦

 


豐富的夾層有肉片、蛋、生菜、番茄,中間夾入店家自製的美乃滋與花生醬
掀開來看,三明治裡面的花生醬是靈魂~
他們家的花生醬有非常濃郁的花生香,而且吃的到花生顆粒,甜甜鹹鹹的每一口都驚喜!229討厭啦

 


用碳火烤過的吐司外酥內軟,口感就是跟一般烤麵機烤出來的不一樣,而且比之前吃的還要豐富耶~ 好吃好吃!

 


蔥抓餅--黑胡椒牛肉

 


蔥抓餅竟然會有這麼多種口味,一天換一個都不會膩~

 


金黃澎脆酥香的麵餅夾入老闆娘現炒的黑胡椒牛肉,光聞到香味了餓啊,口感真的非常豐富多元

 


紅茶/薰衣草奶茶

 


每每到早餐店,叫個早餐也都要配杯紅茶,不過有的地方紅茶很一般,有的根本就澀的難以下嚥
他們家的不簡單,老闆娘不惜重本,使用的是上等的伯爵紅茶真的喝得出紅茶的香氣!

 


薰衣草奶茶,飄散出來淡雅的清香,彷佛置身在法國普羅旺斯的薰衣草田中,風味優雅

 


小珊珊碎碎念:
今天介紹的早午餐店,沒有美麗優雅的裝潢,也沒有精緻花俏的擺盤,但卻有著最樸實的味道~070搖擺
邊吃早餐跟老闆娘聊天,發現她本身莫名的堅持,對食材的堅持和用心,才能讓我們吃到的每一口都是自然、實在的好味道051點頭
藏在小巷弄裡令人懷念的味道,推薦給大家讓人心暖暖的在地好店!

 

 

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【Info】
※熊尬夯碳烤三明治早午餐※

地址:新北市三重區和平街29號

訂購專線:(02)2974-6277

營業時間:AM06:00 - PM14:00
★臉書粉絲團:熊尬夯碳烤三明治早午餐

 

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【新北美食】必吃超人氣早餐。早午餐懶人包總整理|終極分類含中永和、板橋、三重、蘆洲(2016/8/3更新中) 

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • S媽
  • 感覺很棒耶
  • L960050
  • 美味又健康,獨一無二手工餐點😋😋
  • sunny
  • 我這三重人連和平街在那兒都不知阿
    真糟糕
    改天叫我老公假日騎腳踏車去買來吃好了
  • 柚子媽
  • 那個黑胡椒真的有黑耶~