天氣漸涼,就是要吃鍋啊,尤其是酸辣口感更是開胃〜522跳舞
還真是沒吃過越南小火鍋,更沒想到竟然能一吃就上癮了,究竟有什麼不一樣啊?


【凱越】位於捷運松江南京站附近,步行約3分鐘,交通非常便利
一進去就覺得好有氣勢,整個裝潢也像宮廷耶〜

  


可以發現到他們裝潢運用許多圖騰花樣,點綴出具有特色的越式情調,置身於此,確實讓人有種置身在越南的錯覺
餐廳內的空間很大很大,寬敞舒適,吃火鍋也可以舒舒服服不擁擠最重要

   


自助式的醬料區及飲料,有各式越南沾醬,可依照個人喜好調味使用。

  


滿滿的菜盤區,料很豐盛,還有不常看到的蔬菜及火鍋料呢

 


可以從菜單看到凱越是走平價路線,單點一人一鍋,另外店內還提供白飯、冰淇淋吃到飽

 


說到火鍋最重要的是什麼呢~?那就是「湯底」、「湯底」啊!
這裡湯頭有不少選擇,養生雞湯、越式酸辣湯、南洋咖哩湯、蕃茄蟹湯
我們今天選的是越式酸辣湯和蕃茄蟹湯

 


越式酸辣湯,湯頭以越南料理常常出現的香茅、特殊香料等等,加上鳳梨和番茄來熬湯,雖說是酸辣湯,卻是清爽微辣,味道沒想像中重

 


蕃茄蟹湯,蕃茄與花蟹的配搭,鮮味十足又滑溜順口的真的很滿足呢595吐舌頭

 


這裡的菜盤蔬菜品質都很好,裡有一些比較特別的火鍋料,且菜盤分量我分了兩三次才煮完

 


涼拌木瓜絲

 


不得不稱讚一下這道開胃菜,口感非常清爽~
清脆入味,酸辣醬汁很濃郁,非常開胃!

 


豪華的澎湃頂級嚴選海陸鍋,小火鍋也能有這樣的奢華!

 


大大的海鮮盤有台灣鯛,干貝、蝦子、蛤蜊、小卷、九孔、螃蟹,滿滿的海鮮!
看到沒~尖叫聲都要出來啦~005感動
哇~這未免也太澎派了吧!

  


海鮮拼盤的部分很適合喜歡吃海鮮的人,整盤裡面什麼都有
全部的海鮮都好新鮮,鮮度夠、甜度也十足,還有一整隻螃蟹給你慢慢啃

     


梅花豬肉

 


入口紮實、清脆的梅花豬,涮煮後味道一流不帶腥味,肥瘦適中的均勻愈吃愈涮嘴

 


培根牛

 


富含油脂輕涮即可入口,多汁鮮甜,沾上特製越式沾肉醬,讓您停不了口的滋味

 


泡麵/河粉

 


越南的泡麵有一種很特別的香料味,小珊珊有一點點不習慣,真的是有酸又有辣,哈哈

 


好吃的越南河粉碰上越式酸辣湯,口感是軟Q而且很滑溜,微酸微辣,好吃的不得了

 


小珊珊碎碎念:
吃膩了日式的涮涮鍋嗎?現在有了新選擇!367得意洋洋
印像中好像是第一次吃這種越南風味小火鍋,顛覆我對越南只有酸辣的印象,原來吃到越南火鍋也可以吃得這麼有質感
覺得餐點還滿平價好吃的,推薦給大家有空也來試試唷~

 

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【Info】
※凱越越南風味小火鍋※
地址:台北市中山區南京東路二段100號B1
訂位電話:(02)2537-7080
營業時間:11:30~15:00/17:30~22:00
★臉書粉絲團:凱越越南風味小火鍋 

 

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小珊珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 沙拉公主
  • 看到青木瓜絲我口水都要流出來了
  • S媽
  • 這我想吃
    酸酸辣辣的開味
  • C & J
  • 那小火鍋的料都滿到快爆出來了…
    好像真的沒看過越南小火鍋耶…
    而且用餐環境不像一般吃小火鍋的裝潢呢… ^ ^
  • sunny
  • 趕緊變冷些吧
    才好吃鍋物阿
  • 柚子媽
  • 酸辣好合我的胃啊~
  • sinya
  • 推5+
    很棒的分享喔
    看到都好餓啊