蝦很大〜〜〜!!!081
愛吃蝦子的朋友到了這兒,就不要客氣點上一桌的鮮蝦料理,與三五好友小酌幾杯、交流感情,可謂一大快事!196無敵雙俠


第一次吃到居酒屋的有活蝦料理耶〜015啊
燒蝦位於延平北路上,光是泰國蝦口味就有好多種>>胡椒蝦、麻油蝦、蒜泥蝦、檸檬蝦、鹽烤蝦
夏天正是時候〜大啖鮮蝦配冰涼啤酒的季節啦!

  


今天來到燒蝦居酒屋喝酒吃燒烤,老實說我覺得他們裝潢有點像熱炒店,哈哈
價位呢算中低價位耶,以台北物價來說挺便宜,而且料理真的很到位哦

  


開放式的廚房,讓客人可以看著檯前師傅處理串燒,熟練地翻動著一支支串燒,烤肉的香味撲鼻而來,好餓啊。。。

  


活蝦料理,當然就要養殖活蝦;每天運送過來的活跳跳泰國蝦
泰國蝦活動力十足咧,不要動。。。乖乖給我拍。。。(噗噗046噴

   


招待小菜包含黃金泡菜、毛豆,都是店家自製,都帶著辣味,相當好吃

 


鱈魚甜不辣

 


跟傳統市場賣的甜不辣體形、顏色都不太一樣耶
非常好吃,咬下去後有很濃郁鱈魚海的味道,軟嫩與Q彈的鮮勁口感

 


鹽烤蝦

 


新鮮的蝦子不用太多過多的調味,就能吃的到最鮮甜的蝦味〜
鹽烤的方式主要是用鹽提撥出蝦子本身的鮮甜,不需要再額外加上調味料就很美味了,肉質及口感一流,甘甜美味,齒頰留香!

 


蝦頭剝開,其實精華都在這個頭裡,可以吃到香醇濃郁的蝦膏016飄過

 


胡椒蝦

 


充滿香氣又重口味的胡椒蝦,令人口齒留香,來瓶啤酒乎乾啦~
這一上桌,媽啊,那個胡椒香味, 超香的!041賤

 


老實說,小珊珊對這胡椒蝦真的是又愛又恨,那種從舌根到麻到嘴唇的爽快滋味,又怕辣又愛吃。。。003賴皮
蝦蝦的背劃開,可以讓調味更入味,也更方便食用喔

  


他們家的泰國蝦的肉質脆,又不會粉粉的,調味都非常有味道,紮實Q彈,好吃無誤!

 


沖繩Orion生啤
(喝酒過量,有礙健康!)
 老爺對沖繩的啤酒讚不絕口,口感溫和,不像日本其他的生啤那麼苦

 


綜合串燒(右至左) 
鹽烤牛肋條/醬燒牛肋條/鹽烤雞腿肉/醬燒雞腿肉/明太子雞腿肉

 


鹽烤牛肋條,牛肋條原本口感就相當的帶勁,經過適當的鹽烤之後更加美味

  


鹽烤雞腿肉,外皮烤到香酥略焦,一口咬下,雞腿肉則是一整個超級無敵嫩,好好吃啊

 


明太子雞腿肉,明太子的鹹香揉合雞肉的美味,紮實的內餡、爆漿的滋味襲擊,美味不可抵擋!

 


明太子山藥

 


明太子醬真的調的好吃又夠味,滿滿一層給的不吝嗇,除了吃到山藥的脆感外,明太子味道在嘴中化開,又香又脆的多層次口感

 


馬頭魚一夜干

 


台灣許多舉酒屋都有賣一夜干,最常見的竹莢魚,馬頭魚還是小珊珊第一次看到耶?
馬頭魚的肉質更細膩,魚肉也更甘甜,口感Q彈鮮甜,沒有魚腥味,沾點胡椒鹽適合當下酒小菜

 

小珊珊碎碎念:
燒蝦居酒屋,千萬別隨便進來的深夜食堂。。。001欠揍
因為有罪。。。XD
好啦,這兒有別家居酒屋沒有泰國蝦料理,胡椒蝦的嗆辣滋味,鹽烤蝦的鹹甜多汁,邊寫食記光用想的就開始流口水了。。。229討厭啦
提供給一樣熱愛居酒屋的朋友們參考囉~

 

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【Info】
※燒蝦※
地址:台北市大同區延平北路三段148號
訂位電話:(02)2595-6516
營業時間:PM06:00~00:00
★臉書粉絲團:燒蝦

 

 【更多居酒屋懶人包】

  

【台北美食】串燒居酒屋美味深夜食堂大集合!(2016/6/26更新中) 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • sunny
  • 我愛的蝦蝦阿
    他可以訂位是嘛
  • S媽
  • 感覺好讚耶...
  • 柚子媽
  • 哇~蝦好肥喔~
    明太子好吸引我
    也太好吃了~~