오빠,좋아해요〜(哥哥,我好喜歡你)482飛吻
救命啊…嗚嗚…看韓劇看的中毒太深怎麼辦?494畫個圈
看著歐爸們大口喝酒吃肉,口水都要流出來了,沒辦法現在就衝韓國,不如先到『啾哇嘿喲』大嗑八色烤肉吧!094無所謂


位於捷運南京復興站7號出口附近,今年6月才新開幕韓式創意烤肉,就是要跟別家不一樣!
先前吃過八色烤肉,不過,人生第一次吃八色牛肉,真的覺得超新奇的耶!015啊
店內裝潢很簡約,其實韓國餐廳還蠻常見這種裝潢風格。

 

韓國烤肉店吸煙功力一流,吃完都還是清清爽爽乾乾淨淨,超喜歡的〜

 


椅子底下是鐵桶,可以打開來放包包唷〜(貼心)

 


菜單可以單點也有套餐可選擇,我個人建議點雙人套餐

   


小珊珊本來就偏愛這種醃漬的韓式小菜,加上無限續盤,每一樣都好吃,吃起來更是超滿足〜

 


冒煙了冒煙了〜
八種顏色的牛修培排排站好,賣相十分誘人;底層擺有乾冰,淋上熱水後立馬白煙裊裊,視覺效果超吸睛!067不要啊

  


排列由右而左是味道淡到濃,依序是人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、味增、韓式辣醬,店家烤肉時,會由味道淡到重口味

 


想要韓國烤肉好吃絕對不能少這一樣〜生菜盤,沒有可會覺得少一味哩

 


泡菜跟豆芽會先放在鐵板上,分量很多吃不夠還可以再要

 


再來由服務人員提供桌邊服務,這樣才不會吃得手忙腳亂,可以吃到最好的牛肉美味的瞬間!
首先處理菇類的烹煮,還將杏鮑菇剪成一小塊狀好入口

 


服務生第一輪會先燒烤前四種口味(人蔘、紅酒、松葉、蒜味)的牛修培

 


牛修培雖然油脂沒豬五花多,但是烤起來那香味一樣很香〜

 


吃韓國烤肉的時候用剪刀來剪肉,這大家應該不陌生吧?

 


待肉差不多熟時,服務生會將肉剪成小塊狀,讓客人方便包入生菜中一口吃下肚
肉外面已經焦香,用剪刀剪開,裡面的肉還是嫩嫩的,透著粉紅
專業的烤出來的就是不一樣,肉質熟度都剛剛好051點頭

 


烤肉要包著生菜吃!
夾一塊烤肉,夾一點青辣椒、大蒜、豆瓣醬及泡菜,最後收攏菜葉、張大嘴巴,一口塞進嘴裡,既清爽又濃郁,好滿足!

 


人蔘口味有一股淡淡的人蔘味,一般會覺得跟牛肉還蠻不搭的?
完全不會耶,人蔘淡淡的苦香與牛修培的香甜結合,讓每一口咀嚼到的微苦帶回甘的滋味
紅酒口味,經過高溫之後酒味去除,肉汁整個就是封存在裡頭,吃起來會帶有果酸的甜度
松葉還真的看得到葉子渣渣咧,淡淡的清香,算是蠻爽口的
蒜味的味道比較明顯可辨別,沒有大蒜刺鼻辛辣味卻有大蒜的香氣,是這一輪我最喜歡的口味


雙人套餐都會附一個韓式部隊鍋

 


熱呼呼的一大鍋,有泡麵、年糕、火腿、起司,辣中帶甜的濃厚湯頭搭檔韓國拉麵,正是部隊鍋的迷人之處!

   


湯頭喝起來非常濃郁,可以享受很多不同的口感〜

 


速度上服務人員都控制的很好,待我們吃完第一輪烤肉就會來幫忙烤第二輪,第二輪烤的是重口味的牛修培,其實我個人比較喜歡第二輪重口味的肉

  


咖哩口味,還沒入口就滿是濃郁的咖哩香味,味道很鮮明好吃,讓人有驚艷到
辣醬口味,味道偏鹹一點點,還好辣味不會太猛烈,包著生菜吃嘟嘟好,最恰到好處的口感!
味噌口味,就是韓國人稱的大醬,偏鹹中又帶點甜甜的味道
香草口味,數種香草混合的氣味,感覺有點像加了一些迷迭香之類,別有一番風味

    


韓式辣味炸雞

 


酸酸甜甜的韓式辣味炸雞讓你一吃就停不下來。。。102看看
外皮酥脆,雞肉軟嫩多汁,口感紮實、香辣夠勁!

 


燒酒真露+Beer特調
(飲酒勿開車,飲酒過量,害人害己)

  


不用我說真露已經很紅了,在韓國真露已經是清酒的代名詞了
可是你喝過燒酒真露+Beer特調的嗎?011想

 


用筷子?要幹嘛?
注意囉〜眼睛睜大一點〜138變臉

 


輕敲一下容器讓表面瞬間充滿了氣泡,酷耶!

 


沁涼滋味讓暑氣全消,也不必擔心酒味太苦或嗆鼻,口感鮮甜順口

 


八色不夠看!隱藏版『九色』烤牛?!
第九色--玫瑰人生五花肉,只送不賣!!!087抓

 


因為它既美麗又浪漫的外表背後有一個淒美的故事!235七夕
相傳來自韓國老闆的故事,曾經有一愛慕的女生,女方也喜歡他,而男生為了完成當廚師開店的夢想,遠赴外地拜師學藝,但女方家長急著將愛女嫁出去,命運多舛,互相愛慕的兩人就這樣在彼此的生命裡擦身而過。。。
最後只能送上玫瑰花也是最後一次。。。042不公平
這道菜就是『좋아해요』

 


玫瑰香氣四溢,依入口花香的清甜,慢慢咀嚼卻也人蔘的苦澀。。。
SO,大家知道為什麼要取這道菜名意義了嗎?!
就是要大家及時吃烤肉?!100狂笑
喂〜在這裡呼籲大家:愛要及時啦!264 I-LOVE-YOU

    

 
小珊珊碎碎念:
說到韓國美食,烤五花肉絕對是不可錯過的首選
這家啾哇嘿喲顛覆傳統把平淡無奇的八色烤肉,做出八種獨特口味,而且吃起來了口感及味道都完全不同!004拍手
我吃過不少韓式燒肉最後都會膩掉,而且還是第一次看到牛肉片耶028揪耳朵,看起來比較可口,真的好特別〜023啦啦啦

 

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【Info】
※啾哇嘿喲※
地址:台北市松山區復興北路141巷6弄11號
(近南京復興站7號出口、慶城街1號商圈)
訂位電話:(02)2719-8831
營業時間:週一至週五 15:30~23:30 / 週六至週日 10:00~23:30
★臉書粉絲團:啾哇嘿喲 

 

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留言列表 (3)

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  • sunny
  • 烤肉就是要有桌邊服務才棒啊
    可以有小鮮肉可看又有美食可吃啊
    雙享受哈哈
  • 柚子媽
  • 玫瑰五花肉的故事也太美了
    彼此錯過好可惜喔~~
  • 儂儂
  • 對這家烤肉很有興趣
    韓式炸雞也愛
    這時間看這個好煎熬!