翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

每每走到加熱滷味前，總是會被那濃濃的滷香吸引，真正吃過之後回味無窮〜
當日現滷煮入味的味道平價也可以品味到高級美味！
你知道嗎？！滷味不只是來吃宵夜，也可以當正餐吃唷〜

雖然不住在新莊，卻常常往新莊中正路上這間大魯閣棒球打擊場跑，這裡不只可以揮棒練習，現場還有投籃機、飛鏢機、迷你保齡球，是個溜小孩的好地方
不久前發現它的附近有家在地人推薦的好吃美食小吃『饌墘現滷滷味』，大量運動揮汗如雨之後，來這兒補充體力嘟嘟好！

饌墘店名很有意思，諧音應該就是「賺錢」的意思吧
交通很便利，捷運丹鳳站步行大約5分鐘左右，距離輔大也沒有很遠

牆面上大大價目表價格透明，價位超級平價，幾乎都是10~30元的銅板價，花小錢就能吃到好吃的滷味

另外也有如圖示單點食材，價格也都不貴，尤其是鴨血老闆大推，必點！必點！

滷味食材種類多到讓你眼花撩亂，可以想到的滷味這裡都有，每一種都想點來吃看看呀，令我非常兩難的決定啊。。。（繼續猶豫中。。。）

光前台的滷味區就已經很誘人，還有各式麵類可以選擇

點好後切塊備料現滷，看看這一整鍋的滷汁，滷的入味而飄香，好想趕快點來嘗嘗〜

這裡還有內用區可以享用滷味唷，冷氣開放還有電視可以看，說是平價的高級餐廳享受在適合不過了

老闆說，來到這裡絕對可以讓你享用到健康美味的滷味，內用的客人飲料免費喝到飽、白飯10元吃到飽，老闆佛心來著，加滷汁都免錢啦，要讓客人吃飽，少賺一點無所謂

飲料、醬料自助區

醬醬醬醬〜多口味獨門特調的醬料，種類也太多了吧，頓時不知道要選哪一個？！

貼心的醬料使用秘訣，抬起頭便可以看到囉〜

這裡真的就是嗜辣者的天堂吶～
終極挑戰～十八層地獄辣！！！
嗯嗯嗯…沒有做好準備可別輕易做嘗試喔……

約莫幾分鐘後，我們點的滷味終於上桌囉！
嚇！！！我們隨便點一點也挑了一大『盆』滷味

價格非常親民呢，難怪很多客人跟我們一樣一次都買很多（哈哈）

香濃甘醇的滷汁將每份食材滷至入味，鹹香四溢、美味可口，特別推薦鴨血、豬肉片、豆皮、一口香腸、貢丸等
話說老闆的滷汁也是一流啊，食材帶有獨特滷汁的香，滷汁味道不會調太重太鹹，吃起來極為「順口」，真的忍不住會一口接一口呢

薄切的肉片沾上一點辣椒醬，吃起來更有滋味

豆皮也值得推薦，原本看起來硬硬的不起眼，加熱滷得鹹香味恰到好處，整個吸飽了滷汁，吃來微鹹軟潤細緻，咬下去還有明顯的豆香味

入口即化的口感，鴨血裡面吸飽滿滿的湯汁、口感細嫩，沒有腥味真的稱得上是小珊珊吃過算好吃的鴨血唷～

我選擇王子麵，搭配滷味更是絕配！

老闆掌握煮麵的時間，口感軟硬控制得當，這兒滷汁特有的香味，將整包泡麵的香味提升至更高一層，麵條口感較有咬勁，獨具一番風味

涮嘴滷味不自覺一口接一口的好滋味，讓人不自覺的流連忘返在吮指之間，口齒留香，意猶未盡。。。
一臉意猶未盡的饞相，只好再來一盤啦（罪惡罪惡～～ ）

滷白蘿蔔真的超入味～吃起來清甜軟嫩，蘿蔔更是入口即化，充滿鮮美醬汁的口感

爆漿龍蝦沙拉球，口感Q彈有著濃濃的海鮮味，一口咬下滿滿的龍蝦沙拉爆漿而來，喜歡吃火鍋料的朋友一定不能錯過

小珊珊碎碎念：
誰說滷味不能當正餐，來吃過饌墘現滷滷味就知道了～
他們家的滷味真的一定要嚐試過，彷彿有一種魔力，品嚐了第一次以後就會愛上他們的獨特美味！
下次有機會來到這附近，千萬別錯過這間！

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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【Info】
※饌墘現滷滷味※
地址：新北市新莊區建福路34號
訂購專線：0952-430-057
營業時間：16:00～1:00
★臉書粉絲團：饌墘現滷滷味