翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

大八潮坊進駐台北南京微風，盛大開幕！
是台灣少見的港式點心吃到飽，不怕你吃倒，就怕你吃不飽（嗝～）

繼高雄漢來海港餐廳之後，另一個南部重量級大八餐飲也揮軍北上，不止在請來新加坡名廚黃清標在微風信義開設「台北四七名人宴」，旗下品牌「潮坊港式飲茶自助百匯」在微風南京店1/9正式開幕，內湖in base分店也即將在2月1日開幕  

還在等什麼，趕緊揪團嚐鮮去吧～
微風南京前身為momo百貨，全部重新裝潢，變得超美的
以時髦褐色為主的裝潢，空間寬敞且取餐動線順暢，感覺可容納超過130位客人哦  

手工港點蒸籠推車、開放式餐台(燒臘冷盤、熱餚區、冷盤區、港式和風料理區、西式蛋糕、生菜沙拉吧、季節水果區)、蒸籠推車、超豐富的港式美點，一次滿足！！！

現場表演【片鴨秀】，捲在一起大口咬下，可以吃到現桿現烤的餅皮香，及鴨皮酥脆，還有多汁的鴨肉    

第一次看到這麼大的蒸籠區，這樣才能應付要應付蜂擁而上的吃飯大軍吧XD 

招牌式各式口味腸粉，師傅手工現做，可以吃到又Q又彈牙的手工腸粉喔！  

這熟食區是現炒的料理，有不少美食可以選擇   

冰淇淋也是使用知名的明治冰淇淋  

光看這油油亮亮、閃閃動人的鴨皮，應該沒理由去懷疑它好不好吃囉  

『片皮鴨捲』端上桌～特製捲餅搭配多汁的主角鴨肉，及蔥、黃瓜片、主廚醬料等配角，口感豐富，還不錯  

看這滿滿一盤，就知道我有多麼深愛避風塘蝦了
鬆脆鹹香，就連蝦尾都可以食的啦 

晶瑩透亮的腸粉皮裹著誘人的鮮蝦，皮薄帶Q彈的口感很吸引人，鹹甜的醬汁襯托著鮮蝦的甜美滋味好好吃！  

現做的料理有沙嗲鮮蝦粉絲煲、魚片粥、醬皇海參、辣椒炒蟹

這幾道口味普普，沒特別突出之處    

糖不甩港式湯圓，口感確是又Q又軟！甜而不腻！  

料也下重本放滿多的幾乎每口都吃得到， 絲絲分明的蘿蔔糕裡面都有肉腸的香氣及嚼勁，蘿蔔絲比例也很高
他們家的蘿蔔糕，不用沾醬就超好吃dear～
小珊珊一個人就嗑了一大盤。。。（噗噗，這樣算不算賠錢貨？！） 

　小推車與熱氣冉冉小蒸籠承載著兒時回憶

推車港點吃到飽式這兒的一大賣點，無限量供應各類推車蒸籠港點
蒸籠推車第一次經過時的激烈戰況，我們幾乎把車上有的各種點心都點了一輪  

蠔皇蒸鳳爪/水晶鮮蝦餃/蟹黃蒸燒賣/珍珠丸/百花蝦鑲菇 

蠔皇蒸鳳爪

水晶鮮蝦餃內陷紮實不馬虎，皮厚度剛剛好，入口時也咬到蝦仁的口感，好吃 

大推蟹黃蒸燒賣，個人覺得口感也不錯，內餡蠻細緻紮實，有點像貢丸又脆、又Q、又彈牙，蟹黃香氣也挺明顯 

黃金流沙包/豉汁蒸肉排

奶黃包的香濃內餡，以及爆漿的誘人條件，輕輕撕開包子，蛋黃製作的金黃流沙就這樣熱情的爆發噴出！
吃進嘴裡會爆漿，奶香四溢～  

小籠湯包/灌湯包
經過師傅巧手一摺一摺的湯包，裡面真的有濃郁湯汁以及鮮美的餡料，真材實料！   

用餐到了後段，還會推出來現切滷牛肉
牛腱肉質鮮嫩又入味，筋肉分佈平均，口感鮮嫩不柴  

連豆花攤都搬出來了，豆花冰口感細緻幼嫩、配料新鮮好吃   

最後趁肚子還有一點小空間時來2碗冰淇淋，讓整個美食饗宴畫下完美句點 

小珊珊碎碎念：專作港式料理吃到飽的好像也不常見，潮坊用餐氣氛還不錯，服務人員也很親切，餐點也算真材實料，種類也多，只是以這樣的價位就不能要求精緻度了。。。
不過喜歡嚐鮮的朋友，可以來試吃看看囉～ 

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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【店家資訊】
※大八潮坊港式飲茶自助百匯※
地址｜台北市松山區南京東路三段337號4F（微風南京店）　
訂位專線｜02-8712-8800

營業時間｜
平日 (週一至週五)
午餐 11:30 - 15:00
晚餐 17:00 - 21:30
假日(週六/日、含國定假日)
午餐 11:00 - 13:00 / 13:30-15:30
晚餐 17:00 - 19:00 / 19:30-21:30

價格｜平日午餐 479元
平日晚餐、假日午餐、假日晚餐 549元
(以上需外加服務費及 30元茶資)

官網：潮坊港式飲茶自助百匯 - 大八大飯店 
臉書粉絲團：大八潮坊港式飲茶自助百匯