O〜HI〜YO〜吃膩了都市裡的早午餐了嗎?!這一次小珊珊帶大家狂飆台中海線,讓你美味大滿足!
一口氣推薦4家沙鹿在地人極推的早餐,保證讓你們可以吃肥肥回家啦〜
【阿水飯糰】
說到阿水飯糰,在沙鹿可是無人不知無人無人不曉咧
聽說它幾乎全年無休,但營業時間卻不長,通常早上六點多出來,到九~十點賣完就收攤囉!
小珊珊還蠻喜歡吃飯糰,不過我又對飯糰很挑,不喜歡糯米飯太軟爛、太濕的口感
撥開〜〜〜料給的超多的,看起來就很好吃〜〜〜
粒粒分明香Q有嚼勁,咬一口〜真好吃!!!
這種傳統風味的飯糰,難怪會成為沙鹿必吃的早餐之一
【邵氏飯糰】
位於巨業沙鹿站的斜對面,店面非常不明顯,是間矮矮的小平房,完全沒有招牌……
最特別的是他們家的手擀麵皮的厚實古早味蛋餅,必點!
現點現擀現煎,一旁就是老闆蛋餅麵糰
超厚實的現場手擀蛋餅,現煎熱騰騰
一口咬下餅皮超級酥脆,內層卻是有咬勁很Q不會乾,感覺是趴裡趴理的口感
要不是等一下還要再吃好幾攤,真的很想再來一份XD
【鹿寮大腸麵線】
發現一台復古三輪車,走近一看居然在賣大腸麵線?!第一次看到三輪車賣大腸麵線,感覺還滿新鮮的
不知不覺就會嚷嚷上口跟著哼唱:
三輪車跑的快,上面坐個老太太
要五毛給一塊,你說奇怪不奇怪
小猴子吱吱叫,肚子餓了不能叫
給香蕉他不要,你說好笑不好笑
一台三輪車、幾張椅子,圍著車子旁邊吃,三十多年的老味道,這就是沙鹿人從小吃到大在地的味道吧!
營業時間其實蠻長的,從早上7點到晚上7點都有,只是營業地點不太一樣
價錢呢,超便宜!!!
小碗的才30摳摳?!滿滿一碗,看了就好滿足!
在台北哪吃得到啊……!
大腸、大腸頭都跟麵線在同一鍋中煮,需要的時候再撈一條起來
鹿寮大腸麵線的麵線比一般吃到的要來的粗,老闆強調他們家使用的是成本比較高的手工麵線
機器麵線口感較差,手工麵線則更有口感,湯頭上帶著淡淡的柴魚味
大腸沒有事先滷過,味道清爽口感Q彈,而且老闆大腸給的超大氣,幾乎每一口都吃得到大腸,料好實在,美味不在話下
【沙鹿肉圓福】
沙鹿肉圓福是一家老店了,據說從民國二十年營業至今,小珊珊有發現附近也有不少肉圓店,但還是以肉圓福最為出名
位於最近超夯的美仁里彩繪村對面,由麥當勞和星巴克中間巷子進入
菜單有分內用及外帶
肉圓一份35元,承襲傳統是採用油炸的
外皮厚帶著點透明,吃起來很Q、不吸油,內餡的豬肉料和筍丁多,豬肉整塊團結在一起,單吃比較無味道,拌著醬汁香醇好吃
乾麵,這道也是每一桌必點
麵條嚼起來滑嫩又有一種麵的香味,搭配他的肉燥,恰到好處的油跟肥瘦參半的小肉末,深得我心
肉羹湯,有別於一般吃到的肉羹,這兒肉羹是清湯喔
滿滿的肉羹,再加上新鮮竹筍絲,真的超實在
小珊珊碎碎念:老實說,沙鹿小珊珊比較少涉足,沒想到這兒有這麼多好吃美食小吃,海線的沙鹿清水真的可以從早餐到消夜,最近又因為沙鹿彩繪牆的出現,讓這兒更熱鬧哩!
走吧!以沙鹿車站為起頭,開吃!!
【店家資訊】
※阿水飯糰※
地址|台中市沙鹿區和平街與中山路交叉口(沙鹿巨業總站前)
營業時間|早上6點--早上9點多(賣完為止)
※邵氏飯糰(手橄蛋餅)※
地址|台中市沙鹿區中山路255號隔壁(巨業斜對面)
營業時間|早上06:00--10:00
※鹿寮大腸麵線※
地址|台中市沙鹿區成功東街115號
臉書粉絲團:鹿寮大腸麵線
※沙鹿肉圓福※
地址|台中市沙鹿區鎮南路二段636號
訂位專線|(04)2662-4418
營業時間|週一 - 週日:8:00 到 19:00
臉書粉絲團:沙鹿肉圓福
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