有沒有人知道石碇有啥特色料理呀?!
「又!」(小珊珊舉手)「有一家以桂花入菜,道道都飄散著清香的茶鄉桂花農場唷~」
茶香撲鼻韻舒暢
 鄉野石桌泡茶砌
 桂花大餐精緻饗
 花開步道慢吐芳

店家妙語如珠,深刻描述了這個悠閒又浪漫的桂花村~
老實說,一開始小珊珊也不知道到了石碇要吃啥,隨意咕狗了一下,才發現了原來過去的石碇是以桂花燻茶聞名,並且種植大量的桂花。茶鄉桂花農場就是這兒最具代表的休憩農場!


農場大門~可以看到有室內、室外用餐區




我們選在戶外用餐,用餐的同時還可以眺望群山的美景,超悠閒愜意滴~





咦?!八月桂花開?!可是小珊珊沒有看到勒?!
老闆表示現在不是桂花季節,大約10月開始,到這兒桂花林散步,風起~浪漫的桂花雨落~~




附上菜單~這裡從雙人套餐到十人桌菜通通有








桂花饗宴~店裡必點的招牌特色菜餚都掛在牆上,老闆全部來一份?!(大誤)



~~~遠處傳來一陣撲鼻香?!老闆特製的桂花雞腳凍!來這兒沒有啃上幾隻對不起自己哪!



除了桂花雞腳凍還有桂花香腸和桂花釀喔!



唔‧‧‧牆上掛了不少老闆的“豐功偉業”!很多點電視台訪問過耶,看來小珊珊誤打誤撞撿到寶哩!


上菜前來一壺桂花釀蜜茶,每一口都帶著濃郁的桂花香,炎炎夏日裡生津解渴


老闆建議我們一家三口點780摳摳的桂花情人餐就足夠,看一下內容,幾乎都包含了店裡的招牌菜,就決定是它囉!
上菜啦~
首先是桂花豆腐捲~印象中,豆腐捲要做得紮實好吃不容易,因為豆腐容易出水,很多剛炸好後的腐皮捲很快就濕軟掉了。乍看覺得平凡無奇的豆腐捲竟然令人意外的酥脆爽口,而且滿滿的內餡有板豆腐、蝦仁和絞肉再加入桂花釀,保證讓人大快朵頤!



茶油手工麵線~Q彈的手工麵線拌上香醇茶油,清淡爽口又不油膩


桂花醉雞~去骨的雞腿肉最適合翰翰這個小懶鬼,淡淡的紹興酒味味道不會太嗆,皮脆肉Q,好吃!



時令野菜~嗯‧‧‧小珊珊忘了問這菜名了,連根莖部位都很嫩,可是吃起來舌尖帶一點點苦甘,沒三兩下就被大小頭目掃光光‧‧‧


桂花百香木瓜~木瓜爽脆,入口有著百香果的香氣


桂花糖藕~老闆特別選用外型圓美、起孔粗大的老蓮藕,口感不但鬆綿,又鬆又軟又香又甜,吼~~~真的!真的!好好吃啦~~



桂花饅頭(招待)~饅頭?!連饅頭裡面也加桂花?!表皮香Q、裡層紮實還有淡淡桂花香甜,而且吃起來一點也不乾澀,我們全家明明已經吃不下了,可是這饅頭竟然可以把一整籠吃光光,就是這麼讓人一吃就停不下來了!



總結:小珊珊意外的發現石碇還有這麼一間超特別的桂花餐廳,原本以為這兒道道都以桂花入菜,應該每一樣吃起口味都一樣吧?!可是竟然可以變化出這麼多種料理,而且每一道都有不同的風味,真的讓人回味無窮哪~快進入桂花季節囉,推薦大家可以來到這裡休憩、飲食、品茗,漫步在桂花林裡,滿園飄散著掛花香氣,享受哪~~
PS:老闆人超nice的,歡迎大家來這兒跟他“台槓”XD



☆店家資訊:
地址:新北市石碇區隆盛里新興坑4號
電話:02-26634011、0935199737
http://www.osmanthus.biz/

http://www.5657.com.tw/26634011/

                                                                                                                                                                              

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小珊珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • terry0912
  • 感覺人越多吃桌菜越划算啦XD
    這幾道菜是我愛的

    吃這類景觀餐廳的合菜最怕吃到鳥類的東西XDDD
  • 所以下回要不要揪一團?!桌菜可以吃到更多招牌菜色喔~~~(慫恿中XD)
    對呀!原本也是抱著吃吃看的念頭啦,不好吃就算了(攤手)
    可完全沒想到雖然每一道都有用桂花入菜,可試吃起來卻不會膩,而且風味獨樹一格^^q

    小珊珊 於 2012/09/13 20:10 回覆

  • bluehart
  • 推推
    來到桂花村
    菜單打開都是桂花料理
    XDD
  • 當然~這兒的特色嚕!
    每一道菜都有淡淡的清香,說不出來的“好”味道^3^

    小珊珊 於 2012/09/13 20:12 回覆

  • stk747
  • 推3
    我最想吃那盤蓮藕~(舔舌)
  • 我幫妳“宅配”去橫山吧XD

    小珊珊 於 2012/09/13 20:13 回覆

  • vanessa0708
  • 推5
    光是看到圖片就好像聞到桂花的香味耶
    我好想喜桂花清新淡雅的味道
    把它加在料理裡更是吸引人啊^^
  • 對呀~小珊珊也愛桂花淡淡的香氣,不會太搶眼,鋒芒內斂!
    以前只知道基隆有桂花釀湯圓,渾然不知原來石碇就有桂花全餐哩^0^

    小珊珊 於 2012/09/13 20:17 回覆

  • irene521
  • 推6
    好多桂花料理
    不知道老闆有沒有單賣桂花蜜!
    桂花的香甜想到就覺得好好吃
  • 當然有囉~只是小珊珊沒問多少摳摳^^a

    小珊珊 於 2012/09/13 20:19 回覆

  • julialkpkpk
  • 推7

    石碇我就真的很少去,不過現在桂花好像也在慢慢開了
    我很喜歡吃香腸,不過桂花味道的真的沒吃過耶!看小珊珊把香腸拍的白白胖胖的好可愛好想咬上一口,哈哈哈
    桂花雞腳凍看起來也超誘人的,雞腳的膠質也超多的,很營養。
    餐廳的景觀也很棒耶~綠油油的一片山林讓人心情倍感舒適呢~

    謝謝小珊珊的分享  *^^*

    Jennifer 推推
  • 嘿嘿~事實上,自從雪隧通車以後都直接衝到宜蘭,很少在石碇停留,這次去石碇不但找到了千島湖,還吃到了好吃的桂花餐,大豐收哪*^^*
    香腸嗎?!我沒叫來吃耶,不過,在旁邊拍照真的是陣陣香氣撲鼻而來,香~~~(吞口水)
    如果真的到了桂花盛開的季節,這兒不但可以邊欣賞風景邊用餐,周圍一定都散發著桂花香,享受哪~~

    小珊珊 於 2012/09/13 20:24 回覆

  • goodness0983


  • 太便宜了!!!!
    滿滿的一桌菜耶~~~~~~~~~

    真是的!那天去千島湖就沒先辜一下!!!!嗚嗚嗚~~
  • 吼~~妳沒問我先?!(指)
    喔喔~還有離妳上次去石碇烤肉的農場很近喔!

    小珊珊 於 2012/09/13 20:25 回覆

  • a80240a
  • 推~好多桂花料理耶
    好不錯喔想吃吃看說~
  • 可以喔~已經快要接近桂花季節囉^^q

    小珊珊 於 2012/09/13 20:27 回覆

  • cute0366
  • 環境很不錯耶~
    天空超美的...
    能悠閒的吃ㄧ頓飯挺不錯的。。
  • 嗯嗯~不但風景視野超讚,餐點也有水準唷!

    小珊珊 於 2012/09/13 20:28 回覆

  • paulyearkimo
  • 推11
    好讚的桂花特色餐點
    每道看起來都好好吃
    多了花香一定很清雅^^
  • 對呀!而且好吃到我們全家全部“掃”光光,連一點點桂花都找不到^^a

    小珊珊 於 2012/09/13 20:30 回覆

  • fencertw
  • 推~
    以桂花入菜光想像就超香的阿!
    每一道都好吸引人喔~
  • 桂花香氣無庸置疑,沒想到入菜後竟然會這麼對味,小珊珊大推啦!

    小珊珊 於 2012/09/13 20:31 回覆

  • claire630530

  • 這裡環境真好!
    給我雞腳~~給我雞腳~~看來好好吃喔!
  • 嘿嘿~claire跟小珊珊一樣,一看到雞腳較不由自主想“啃”^皿^

    小珊珊 於 2012/09/13 20:33 回覆

  • coylwn94
  • 推14讚1
    吼~我看了這篇一直流口水啦
    桂花有種淡淡的香氣讓人留戀不已,以桂花來入菜真的很特別
    3人份套餐780元也不貴值得前往一嚐
  • 真的不貴喔~而且菜的份量還不小盤,說是兩人套餐,結果我們一家三口吃得超撐滴~~

    小珊珊 於 2012/09/13 20:35 回覆

  • 悄悄話
  • 小蔡
  • 古色古香, 景觀也很棒, 菜色看起來很可口,
    好想去
  • 好~有機會辦“桌”在這兒吧^^q

    小珊珊 於 2012/09/13 20:36 回覆

  • opheliaQQ
  • 推~~
    看起來菜色的很不錯唷!!
    也很想試試走在桂花雨裡浪漫的意境呀^^
  • 唔‧‧‧只可惜小珊珊去的時候連個桂花的影也沒見著說‧‧‧^^"

    小珊珊 於 2012/09/13 20:38 回覆

  • wenkaiin

  • 我覺得景色真優!!
    還有菜看起來都不會很膩很油~
    感覺真的很棒說...
  • 完全不會油膩,而且淡淡的桂花清香,超開胃滴~
    有機會一定要去嚐嚐唷^^y

    小珊珊 於 2012/09/13 20:42 回覆

  • youli7133
  • 這裡的菜色真是特別~~
    尤其那道桂花蓮藕
    外觀顏色鮮美~~
    一整個就讓人很想吃它嘛~
    推~~
  • 小珊珊沒有騙人喔~就連桂花蓮藕下面的桂花蜜我們也沒剩下,饅頭拿來沾著吃,超香甜的啦!(現在想起來還會流口水勒XD)

    小珊珊 於 2012/09/13 20:50 回覆

  • nubaby
  • 推20
    喔~半夜看到食記
    真的是會讓人受不了耶!
    肚子好餓喔
  • 轉台!!!轉台!!!
    話說,佩姬凌晨4點還沒睡?!小珊珊早就不知道夢周公夢到哪了^^a

    小珊珊 於 2012/09/13 20:51 回覆

  • scbear269
  • 哇~石碇我還沒去過呢
    有這麼好的老板和所在
    下次去一定要來這兒走走的丫
    每一道料理都加入了桂花,光看就好吃了,吃起來一定更美味
    推~
  • 嗯嗯~可以連同石碇老街、坪林周遭景點一起喔!然後再安排來這兒用餐,保證超充實^^q

    小珊珊 於 2012/09/13 20:54 回覆

  • bo2
  • 我只知道...
    我上次去石碇..遇到了下雨...T_T
  • 嗯‧‧‧小珊珊運氣好啦!自從沒辦法去花蓮以後,也不敢說自己是太陽之女了‧‧‧>"<

    小珊珊 於 2012/09/13 20:55 回覆

  • j6742703
  • 推~
    我~沒去過石碇說=="
    以桂花入菜好特別
    看的我全部都想吃~
  • 唔~他們家還有好多料理小珊珊沒吃到,一定還要再訪、再再訪‧‧‧(握拳)

    小珊珊 於 2012/09/13 20:57 回覆

  • beauty31083
  • 小珊珊還蠻喜歡跑農場的呴,現在的休閒農場的確蠻多驚喜
  • 嘿嘿~好像真的耶!不過,這就是我們台灣的觀光呀!
    有絕美的景觀、挑逗味蕾的佳餚,還想發現更多農場哩^-^

    小珊珊 於 2012/09/13 21:01 回覆

  • MrsRen
  • 光聽那些菜名就浪漫得不得了
    好幾道菜都好吸引我
    醉雞 豆腐捲 蜜茶 還有那個野菜 都好讚唷
    不過我有點怕那些雞的腳丫子耶 XD
    推推~
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