這就是傳說中的黑鑽石竹炭哩!嘿嘿~這篇上乘三家小珊珊從年初拖到現在才完成,囧‧‧‧
相信大家應該對上乘三家也不陌生吧!他們擁有不少分店,而且每一家都有不同格調的裝潢,小珊珊來的這家台北西園分店裝潢感覺高尚帶點神秘



話不多說,看菜單囉~




菜盤,這兒有不少外面吃不到的火鍋料喔!


來這兒必點的竹炭麵


松頸豬肉鍋~就是我們常吃的松阪豬囉!瞧那豬肉漂亮的花色有多誘人啦~



下鍋只要涮50秒即可,鮮嫩的豬肉滑入口中Q彈富有嚼勁,超好吃的~~



除此之外,他們的火鍋配料也是一絕!不但外面鮮少吃到,而且又有獨特的風味喲~
紫米湯圓~香醇濃郁芝麻餡


進口魚餃~外表看起來很像水晶餃,裡面的魚漿還會爆漿勒!


泡菜阿給~沒想到還有這一味,有創意!


最後竹炭麵,久煮不爛、Q勁十足


總結:上乘三家不論是湯頭、肉品都可以感覺是有經過嚴選滴~這篇又喚起小珊珊沈睡已久的記憶,相信應該很快又會再來個二訪囉!

☆店家資訊:
地址:台北市西園路二段292號1樓

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

小珊珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 悄悄話
  • irene521
  • 推4
    這家聽說不錯吃
    食材也很特別耶
    竹碳麵.紫米湯圓.泡菜阿給
    等天氣涼一點我再來去吃看看^^
  • 夏天也可以吃呀^^

    小珊珊 於 2011/09/05 15:51 回覆

  • shorthair112
  • 菜盤及松板豬看起也滿好吃的樣子,

    靠窗邊的位子吃火煱, 應該還滿有禪意的
  • 松板豬真的不錯~算是有水準的唷!

    小珊珊 於 2011/09/05 15:51 回覆

  • serena913
  • 小珊珊:
    上乘三家涮涮鍋,
    竹炭麵、泡菜阿給,
    在火鍋中是一個
    很特別的創意,
    相信味道及口感上應該很棒!
  • 妳最愛火鍋了!永和民權路就有一家旗艦店,可以去品嚐一下喔!

    小珊珊 於 2011/09/05 15:53 回覆

  • paulyearkimo
  • 推7
    比一般涮涮鍋多了精緻感
    松頸豬肉太誘人了~~
  • 呼~現在想到又想流口水了(^_^;)

    小珊珊 於 2011/09/07 12:08 回覆

  • claire630530
  • 推~
    我超愛吃火鍋
    下次去吃吃看^^
  • 每一種肉看起來都超讚!天氣漸涼~吃火鍋最適合哩(^_−)−☆

    小珊珊 於 2011/09/07 12:11 回覆

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