說到這家豬血湯在台北可是赫赫有名,重點是浩角翔起也有來這裡採訪喔!這裡每到用餐時間店內人潮爆滿一位難求,我已經吃過很多次了,之前都把他漏掉沒拍到(人太多了我只顧著吃XD),今天因為要看煙火SO順道把這篇食記一起補上


菜單,點餐後直接買單,老闆用“企業化”的經營方式,電腦輸入餐點後,點餐的明細直接從出餐區列印出來,我們只需把號碼牌放桌上即可喔!(第一次看到小吃店那麼有規模哩^^ )


沾醬區,隨各人喜好自行調配的豬血沾醬有六種:韭菜醬油、醬油膏、辣椒醬、蒜泥、烏醋和茉芥



豬血湯$40,今天很可惜大腸賣完了,他們的大腸是有滷過的,搭配豬血湯一起吃,超Q滷的超入味的,但是想吃一定要趁早,只要中午過後就常常賣光光


咬一口豬血馬上噗ㄘ~~~,豬血裡頭還包附湯汁,超柔軟滑順,口感媲美豆腐,天然紅豆腐也因此得名,不但如此每一碗都是滿滿的大塊豬血,可是一點也不小氣喲!



還有每次來我必點的炒米粉$40 (大),米粉加了一些濃郁滷肉汁後更入味,米粉不同於一般較細的新竹米粉,較粗一點但口感超Q的,推~~~


燙高麗菜,注意了~~~上頭還灑了一把柴魚呢!


涼拌脆腸,這樣小菜我也蠻喜歡的,脆腸處理得很乾淨,吃起來非常有嚼勁喔!


這家店好吃的程度難怪不只一家媒體來採訪過,各位下次有經過重慶北路和昌吉街附近一定要記得彎進來喝一碗俗又美味的豬血湯喲~~~







☆店家資訊:
地址:台北市大同區昌吉街46~48號
電話:02-25961640


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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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留言列表 (4)

發表留言
  • 簡小美
  • 小珊珊 你真的是老台北耶!這家真的好吃又便宜
    粉少吃到豬血吃起來跟嫩豆腐一模模樣樣!
    大力推推 有機會大家一定要去吃吃看
  • 妳也是美食達人一個喔!連不是住台北的妳都有吃過^^
    我第一次吃到這家的豬血就愛上他了,不但豬血嫩如豆腐,湯頭更是一絕,好好喝~~~
    沒喝過的人一定要嚐一次,喝完保證會常常懷念‧‧‧

    小珊珊 於 2009/11/10 21:00 回覆

  • 小蔡
  • 之前我看食尚玩家好像有介紹這家
    你把小菜照得好清楚, 看起來好好吃

    雖然我現在吃飽飯了, 但看著照片
    還是覺得好可口.....
  • 嘿~~~我最愛看食尙玩家了,只要他們前腳剛介紹完我隨後就跟進(誰叫我是愛吃鬼XD)
    小美也稱讚有到的店一定讚的啦!下次叫她帶妳去喲~~~

    小珊珊 於 2009/11/10 21:04 回覆

  • serena
  • 我覺得豬血湯和脆腸看起來很好吃,但不知昌吉街在那裏?有空要去嚐嚐!
  • 疑?!阿妳老公不是在附近上班嗎?!
    問他一定知道嚕!(竟然沒帶妳去,這樣不行喔~~~)

    小珊珊 於 2009/11/10 21:08 回覆

  • 球球
  • 美食真奇妙,連豬血湯都能加上大腸一起吃
    不得不佩服台灣人實在太會吃了,無所不吃
    ,有空一定要去嚐嚐企業化經營的豬血湯!
  • 我常常一想到就特地開車去為了吃一碗豬血湯^^a
    其實開車走環河快速道路挺快的,下次妳有機會往士林、淡水的方向,一定要彎去吃吃看喲~~~
    台灣人真的很會料理吧!誰說只有麵線可以加大腸,豬血湯加大腸味道更讚呢!(每次出國時都會想台北在地小吃,還是台灣美食最好吃^__^)

    小珊珊 於 2009/11/10 21:24 回覆

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